香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)
甜品2.97W
之前在微博看到了做法,看起来特别诱人,就赶紧动手尝试,没想到一下就成功啦!焦化的奶皮味道浓厚,下层的布丁十分细腻,心动的话你也试试吧~
用料
鸡蛋 | 2个 |
旺仔牛奶125ml | 一盒半 |
白砂糖 | 适量 |
香甜嫩滑的牛奶布丁(烤箱版)的做法
碗内将两个鸡蛋打散,加入一盒半的旺仔牛奶(我用的是规格125ml的)
按自己口味加入细砂糖,有条件的可以过滤一下蛋液,不过滤其实也没关系~
烤箱设置200度,预热5分钟后,将准备好的材料放进去烤20分钟。
完美
香甜
一份香滑细腻的牛奶布丁就完成啦!
小贴士
🔺喜欢焦焦的奶皮可以稍微烤久一点,需要时刻注意布丁的变化,很容易烤过头的
🔺我用的是6寸的碗,食材的具体用量和烤制时间要按照容器做相应调整
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