美味佳肴馆很好吃的冰激凌基底
分享一款很好吃的冰激凌基底，可以在这个基础上变换很多口味。非常值得一试。
用料
| 牛奶 | 160克 |
| 淡奶油 | 200克 |
| 细砂糖 | 50克 |
| 蛋黄 | 2个 |
很好吃的冰激凌基底的做法
蛋黄加砂糖打至发白，牛奶小火加热到边边冒泡，不用烧开。把牛奶一点点冲入蛋黄糊，边倒边搅拌，要慢别烫成蛋花汤啦。做好的蛋黄牛奶液重新上火煮，煮到微微浓稠，凉后加入淡奶油混合均匀。
![很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第2张]( "很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第2张")
抹茶味道的，加了15克抹茶粉
![很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第3张]( "很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第3张")
巧克力口味的加了40克法芙娜56%的巧克力币和10克可可粉
![很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第4张]( "很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第4张")
芒果口味减去100克牛奶，换成200克芒果泥
![很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第5张]( "很好吃的冰激凌基底的做法步骤图 第5张")
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此图是成品，做甜品中突发的想法，买到大西米煮了好久才想到这方法，希望大家用得开心☺用料西米随意水随意省钱的煮西米的做法准备一个无油的锅，加多点水大火烧开(如果到后面感觉水不够也可以另加，大火烧开就行)水开后加西米，倒入西米，水再次开后再大火煮三分钟，三分钟后...
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