木瓜奶果冻布丁
木瓜,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一。
木瓜打碎加牛奶和吉利丁片,做几杯木瓜果冻布丁给放学回家的小家伙吃,营养健康╮(╯▽╰)╭
用料
木瓜 | 1个 |
牛奶 | 250ml |
吉利丁片 | 1片(5克) |
白砂糖 | 适量 |
木瓜奶果冻布丁的做法
木瓜一个洗净削皮,对半切开,尽量用熟透的木瓜,避免有苦味。
去瓤去籽,切块。
放入汉美驰多功能料理机中。
按下果泥混合键。
因为小家伙喜欢果冻有一点颗粒口感,所以我没打成果糊。
~给小小盆友吃的话建议打成糊。如图。
取一片吉利丁片,清水泡软。
牛奶+白糖倒入奶锅中煮至边缘刚刚冒泡,关火,放入泡软的吉利丁片搅匀。
木瓜颗粒放玻璃杯中。
倒入牛奶液,送冰箱冷藏凝固即可。
也可以倒入玻璃碗中,吃时切块。
小家伙吃之前又加了一勺木瓜颗粒,好看多了╮(╯▽╰)╭
今日阳光明媚,适合吃木瓜牛奶果冻布丁!
亲来尝尝╮(╯▽╰)╭
小贴士
木瓜切记一定用熟透的,这样口感甜。
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