桃胶皂角米银耳红枣羹（美容降压补气血）

桃胶，又称桃树胶，是由桃树上自然分泌出来的桃树油经化学反应而制得的浅黄色粘稠液体，经进一步干燥，粉碎为固体颗粒状，是一种浅黄色透明的固体天然树脂，除补充胶元蛋白之外，桃胶本身的药用功效更佳，内服可养肠胃，同时对面部粉刺、痤疮、色斑均有疗效
皂角米，学名滇皂荚，俗称皂角米、皂角仁，含有植物胶原蛋白，故有植物燕窝之称，是美女们不可错过的养颜佳品。皂角米营养成分丰富、属高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪食物，具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜，特别适合糖尿病患者食用。大人小孩均可食用，尤其美女们不用担心吃多了会发胖
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳有抗老去皱及紧肤的作用，以银耳磨粉敷脸还可以去雀斑黄褐斑等。银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用是良好的润肤佳品。并且其价格不高，烹调方法多种，适合长期服用

用料  

桃胶皂角米银耳红枣羹（美容降压补气血）的做法  

1. 将桃胶置于大碗中清水浸泡12小时以上，中途需换水3～4次，将表面杂质去除（注意：一定不要贪多，桃胶泡发后会很大）

2. 每一粒都没桃胶泡发之后都晶莹剔透，无杂质
   

3. 同时将皂角米浸泡5小时左右
   

4. 将糯银耳同样浸泡2～3小时至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵

5. 大枣去核，剪成小块备用

6. 不喜欢太甜，可以按自己口味减量

7.        银耳、桃胶和皂角米全部放入砂锅中，加适量清水，炖40分钟
          加入冰糖和红枣后再炖20分钟就ok了

8. 如果炖的多没有吃完，可以密封罐冷藏保存2～3天

小贴士

桃胶中杂质较多，泡发涨开后要多次清洗，有些粘在表面冲洗不下来的，可以用小镊子夹出来