巧克力印度奶茶
好茶就像醇酒,总让人情不自禁回味它的余香。
巧克力印度奶茶,细润的巧克力味儿奶茶,散发着淡淡奶油香。制作的关键是先把印度奶茶煮好,然后搅入巧克力糖浆,浮一层鲜奶油,再撒点儿酥脆的杏仁儿片,想不喜欢都不行。
印度奶茶,印地语叫Chai,是印度著名饮料;喝印度奶茶,是印度人每天生活中所必需的事情,据说,著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。
用料1 (A印度奶茶的原料(2小杯))
牛奶 | 200ml |
小豆蔻 | 适量 |
红茶 | 8克 |
热水 | 200ml |
肉桂 | 适量 |
糖 | 2小勺(依个人口味) |
用料2 (B(可按自己口味增减))
鲜奶油 | 100ml |
巧克力糖浆 | 2大勺 |
杏仁片 | 1大勺 |
可可粉 | 少量 |
巧克力印度奶茶的做法
把水加入奶锅里,加热沸腾后,加入掰碎的肉桂略煮
再加入碾碎的小豆蔻略煮
加入红茶,煮1分钟
加入与水同量的牛奶,煮开,继续煮30秒-1分钟茶汤变浓
加入糖
搅匀即可熄火
下面来做巧克力印度奶茶
把刚刚煮好的茶过滤
加入巧克力糖浆。(可用普通糖浆和融化的巧克力液替代)
搅匀,此时的奶茶很细滑
把茶倒入茶杯里,浮上打发好的鲜奶油,筛一些可可粉,加一点儿炒过的杏仁片,开始享用吧
小贴士
1.如果你手边没有散装的红茶,那么可以用两袋冲泡型的红茶替代。
2.巧克力糖浆如果买不到,可用普通糖浆和融化的巧克力液替代。
-
如何做紫藤花开好吃 紫藤花开烹饪方法大全
...
-
桃味奶饮食谱做法大全,超简单的桃味奶饮做法步骤
想喝饮料自己做~纯天然,真材实料,无添加!用料纯牛奶200克桃子🍑1个桃味奶饮的做法一杯牛奶,一个桃子桃子去皮去核切块,倒入适量牛奶小美30秒速度5.5看,就这么简单!...
-
四种做酸奶的方法&有趣的测试结果Four ways of making yogurt & interesting test results的烹饪做法,大厨教你详细做法
慢慢走出了封锁的日子,第一次外出到空旷的大街竟然有些激动。这个城市在慢慢复苏,相信过段时间就会恢复人间烟火气。然而封锁的日子并非百无聊赖,反而更能沉下心来做一些事,从4月底开始开始连续做了三个多礼拜、20轮酸奶测试。于是就有了这一篇。虽然仍有些局限性,...
-
超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料西瓜西米冰块气泡水养乐多超粉嫩夏日西瓜气泡冰饮的做法先煮一小把西米,水烧开放入一小把西米,煮到透明,关火闷一会儿。然后用凉水冲洗下防止粘在一起,备用。西瓜捣碎放入杯中,放入几块冰块,倒入气泡水倒入养乐多加入准备好的西米...