秋冬暖饮~花生杏仁露
秋天燥热,喝一杯杏仁露,润肺止咳,再好不过了!
杏仁露洁白如奶,细腻如玉,香味独特,其不含胆固醇和乳糖,有益于健康。
用料
甜杏仁(又称南杏) | 60克 |
花生 | 20克 |
糯米(三象) | 25克 |
冰糖(或细砂糖) | 适量 |
清水 | 650ml |
纯牛奶(可不加) | 100ml |
秋冬暖饮~花生杏仁露的做法
将甜杏仁,糯米,花生冷水浸泡一晚。
方法一:将泡好的甜杏仁+糯米+花生,倒入豆浆机,加清水650ml+纯牛奶100ml,按下“五谷豆浆”键,大约20分钟,就煮好了。
方法二:将浸泡好的南杏仁+花生+糯米,加750ml清水,倒入破壁机,按“果汁键”,打成杏仁露,一分钟就打好了。
(如果喜欢喝纯杏仁味的,就不加牛奶,全部加清水。)豆浆机(或破壁机)打好后,杏仁露倒入奶锅,用过滤网过滤一下,更细腻。
加细砂糖搅拌均匀,或加冰糖,中小火煮开,糖融化后就好了。一杯露露,香浓嫩滑,润肺止咳!冬天喝暖暖(。・ω・。)的!还美颜哦。
小贴士
1.花生补脑,杏仁润肺,因此花生杏仁露能安神醒脑,润肺,是一道养生营养饮品。
2.杏仁露的功效:具有润肺止咳、调节血脂、防止动脉硬化、降低人体内胆固醇的含量、调节非特异性免疫功能等功效,还能有效预防和降低心脏病和很多慢性病的发病危险。此外,杏仁露还有美容养颜的功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
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