秋日暖饮🍂芝麻核桃露
寒露时节天气由凉转寒,人们注重养阴防燥,润肺益胃。古人云“秋之燥,宜食麻以润燥”。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。“芝麻一把,胜过补药一堆。”芝麻营养丰富,尤其是吃黑芝麻,养阴润燥,尤其适合在这干燥易冷的季节食用。
今天分享一道芝麻的做法-【黑芝麻核桃露】,核桃也是公认的养生佳品,秋天正是核桃大量上市的季节,和黑芝麻搭配一起,做法十分快手简单又省时,营养丰富,小朋友也特别适合喝的秋冬暖饮。
凉飕飕的早晨喝上一杯热呼呼的黑芝麻核桃露,香浓顺滑,暖人心扉。
用料
黑芝麻 | 25克 |
核桃 | 25克 |
大米 | 25克 |
水 | 500毫升 |
秋日暖饮🍂芝麻核桃露的做法
小贴士
1.黑芝麻买的是熟芝麻,如果是生芝麻最好先煸炒一下,更香滑;
2.如果想做成米糊状的可以加大米的用量或换成糯米粉,既香滑又饱腹。
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