冰栗子
在知乎上看到有人推荐冰栗子,淘宝买来吃果然好吃好吃好好吃,板栗一定要冻实了,不是冷的那种算不上冰栗子哦 (〃∇〃)
冰栗子那么贵,不如自己做好放冰箱冷冻。当然,也可以直接买现成的熟板栗放冰箱哦٩( *´﹀`* )
另外,即便夏天也少吃点,别学我,好撑……嗝
用料
板栗 | 若干 |
冰箱 | 台 |
冰栗子的做法
烤好的板栗晾凉后放入自封袋(保鲜袋、保鲜盒),放入冰箱冷冻一夜。
将板栗从冰箱里取出,开吃!
小贴士
板栗的做法可以参考其他菜谱。只用烤箱烤熟的会偏干,建议水煮后再烤!因为是冰栗子,所以要切口哦,要不然不好剥。不切口的板栗建议煮熟吃,超好吃~
因为我不爱太甜的,所以煮板栗没有放糖,煮好的板栗忍不住吃了几个,一丝丝的甜味,烤好后会更甜……不行,我要克制,冰板栗更好吃
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