简单材料5分钟快速自制原味奶茶
饮品2.27W
2020年春节,也是新型冠状病毒疫情期间,宅在家中已二十多天了,很想喝奶茶,于是用简单的原材料:红茶、纯牛奶、红糖做了一次,没想到味道超级正宗,分享给大家。
用料
红茶 | 10克 |
纯牛奶 | 250ml |
红糖 | 适量(也可用白糖替代) |
白开水 | 适量 |
简单材料5分钟快速自制原味奶茶的做法
因为是做完了发现很好喝,所以才分享给大家的,步骤图片拍得不全面。步骤1:纯牛奶(无论袋装、盒装的都行)加热,热到自己喜欢的温度就行。
步骤2:红茶(最好用红茶,不要用绿茶)泡好,每次少水、多次,泡的时间久一些,分次加入到纯牛奶中,看颜色变为有点焦糖色就差不多。(我试的配比大概是红茶:牛奶=1:1的样子,具体浓度根据个人口味调节),然后加入红糖搅拌(红糖也是起到一定的着色作用,没有的话用白糖也行)到适宜甜度即可。
小贴士
网上又很多比较复杂的做法,但是比较麻烦,有时候容易翻车。反而这种奶茶的原材料和做法比较简单,想喝的时候几分钟就搞定,味道也挺正宗。
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