枇杷叶炖雪梨水(润肺止咳)
很多人都知道枇杷果可以润肺止咳,好处多多。却不知枇杷叶也属于中药的一种,它的药用价值很高,枇杷叶它归肺经和胃经,它的功效主要是清肺止咳、祛痰平喘,降逆止呕的作用。
还对急慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、肺炎等等都有一定的效果。
其次能清胃热降胃气,也可以用于热病口渴以及消渴。
除此之外它还有提高身体抗病能力、增强体质、预防流感等作用。
平时可用枇杷叶煮水日常饮用。
用料
枇杷叶 | 5-6片 |
梨 | 1个 |
冰糖 | 10克 |
清水 | 800-1000毫米 |
枇杷叶炖雪梨水(润肺止咳)的做法
1.清洗枇杷叶,重点是叶片背后的绒毛,用刷子刷洗干净,我是用钢丝球直接擦洗,感觉更快捷、干净。
2.将枇杷叶入水浸泡15分钟左右,这一步是为了清洁叶面表面残留。3.梨切丁(不加也可单独煮枇杷叶水。)。
4.枇杷叶切(剪)碎,加清水、冰糖(我没加糖,因为梨本身有一股清甜味,我喜欢淡淡甜味。)
5.大火煮沸小火煮30分钟左右。
我还用过高压锅煮,省心。作为日常饮用,可以不用加梨,直接枇杷叶煮水喝。
口感有一股淡淡的清香味,倒上一杯,我一口气喝完了,当水喝😊用不同的容器,汤色也会略显得不同。
楼下的枇杷树。
小贴士
枇杷叶采摘自从小区楼下,另外某宝或某多都有卖。
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