冰冰粉(简单版)
夏天了,想吃冰冰凉凉的冰冰粉,家里材料有限,就来个最简单的版本吧
用料
红片糖 | 1片 |
冰冰粉 | 20克 |
水 | 1800毫升 |
冰冰粉(简单版)的做法
首先把冰冰粉用100克水搅拌均匀待用
1200克水放锅里煮开,水开了就把搅拌均匀的冰冰粉一边倒进锅里,一边搅拌,然后煮开了,再搅拌一下倒进模具里
放四个小时(这个需要说明一下,时间没用确切时间,因为不同模具不同厚度,不同天气时间不定,放凉后它结成果冻那个样子就是好了)
把红片糖放进500毫升的水里,用小锅小火煮融化就好了(记得小火煮)
然后把冰冰粉切成小块,加入红糖水,就可以开吃了,如果想要更加美味也可以自己添加喜欢的材料进去一起吃(因为我家里没有其他材料,所以没添加,直接简单的吃)
想要口感更加美味,放冰箱冷藏一下,再添加一些干果,水果,花生碎……
小贴士
红片糖也可以换成黄片糖,分量不变,个人觉得红片糖颜色深点,看起来更有食欲
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