简单快手红糖冰粉(冰粉粉版)
因为家属特别爱吃冰粉,在网上看了下有简单快手版,就特意买了冰粉粉回来试一下。没想到一次就成功了!
用料
红糖浆 | 10克 |
开水 | 1100毫升 |
水果 | 50干 |
葡萄干 | 20克 |
椰汁 | 100毫升 |
冰粉粉 | 16克 |
蜜豆 | 20克 |
简单快手红糖冰粉(冰粉粉版)的做法
冰粉粉16g倒入略大的容器中
在冰粉中加入刚煮沸腾的开水1100ml,用勺子或筷子沿着一个方向搅拌直到看到冰粉粉全部融化。然后静置等待放凉后放入冰箱冷藏三小时,冰粉部分就做好了。
用红糖、黑糖、黄冰糖加水熬成红糖浆,至于量我觉得可以自己把控,每个人喜欢的甜度不一样。提前放入冰箱冷藏。
冰粉冰好后,用水果刀在盆里横竖划几刀,切成小丁状。盛出来放在碗里,在上面撒上葡萄干、蜜豆、水果(这里我用的哈密瓜)淋上红糖浆,和正宗牌椰汁,就可以食用啦。自己还可以加山楂、芋圆。喜欢啥加啥就可以。得到了家属的一致好评!
小贴士
1.注意一定要用开水(最起码不低于90度)充分溶解。
2.常温后一定要放在冰箱冷藏,有助于快速凝固。
3.椰汁可以画龙点睛,别问我为什么,前一天晚上没放就不是hin好吃。味道可以up一个等级!
-
红枣切糕,巨型粽子的烹饪做法,大厨教你详细做法
小时候,都是走路去上学,父母双职工,没空给我做早餐,所以,早餐都是顺路买的。小时候很多早餐吃,但对于爱吃甜食的我,很喜欢吃红枣切糕,一块五毛的就能吃饱,但是长大后来了南方,即便偶尔回去天津,也很难遇到那些推车卖切糕的人了。于是就只能自己动手丰衣足食,边吃边想念家乡...
-
南瓜发糕~蒸出来的好滋味的详细做法,南瓜发糕~蒸出来的好滋味做法技巧
步骤一,200克南瓜蒸熟放凉备用。步骤二,80克37度温水➕20克白糖➕3克酵母➕200克低筋面粉➕南瓜泥揉面。步骤三,放入发酵箱中发酵1小时。步骤四,放入碗中(我喜欢锡纸盒),手上沾些油按平面团,放入蒸箱或蒸锅,蒸35分钟,取出放凉即可😋...
-
小山进瑞士卷的做法和图解,小山进瑞士卷怎么做更好吃
用料海绵蛋糕38cm*29cm模具蛋黄160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋面粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕达酱牛奶100克香草荚0.4克奶油奶酪40克蛋黄30个白砂糖30克低筋面粉6克玉米淀粉6克无盐黄油12克外交官奶油卡仕达酱90克打发淡奶油10克香缇奶油...
-
榴梿好吃到哭哦(空气炸锅)的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料榴梿适量榴梿好吃到哭哦(空气炸锅)的做法1.在空气炸锅里面铺上锡纸,放上两块儿剥好的榴梿,放到空气炸锅我用了170℃的档位😊2.烤了五分钟香味儿出来了,我拿出来看看给它翻个😝3.又烤了五分钟,又翻了一下🤭4.一共烤了一刻钟感觉差不多了,赶紧拿出来,口水直流啊😂5....