纯素美食｜孜然烤圆茄怎么做更好吃

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纯素美食｜孜然烤圆茄

原食谱非纯素，不方便分享链接，感谢厨友的分享💐烤茄子还能有这么高的颜值，应该非圆茄莫属了😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱...
「纯素」孜然烤天贝莜面卷饼

莜面：是由燕麦磨成的面粉，在山西、内蒙古，河北坝上地区也是莜麦面食品的统称。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份，可以治疗和预防糖尿病、冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病。同时莜面中...
懒人烤箱美食｜孜然烤鸡翅

用料鸡翅想吃几个放几个生抽2勺蚝油1勺孜然粉1勺料酒1勺食用油适量大蒜3瓣懒人烤箱美食｜孜然烤鸡翅的做法鸡翅洗净，控干水分，然后两面各划两刀。倒入所有调料，腌制半小时。烤盘里铺一层锡纸，锡纸上涂一层油，防止鸡翅黏在上...
纯素美食｜茄汁金针菇

自带酸甜的茄汁金针菇，调味料只用了少许盐，真的美味又健康哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲...
孜然豆腐—纯素下酒菜

不知道大家有没有觉得这届世界杯特别火热？四年前我身边可没有几个看世界杯的哥们啊，现在连身边的学霸妹子都会发“我是梅西，现在慌的一比”的段子图了世界杯总得有啤酒啊！喝酒就要下酒菜！不过，部分人可不喜欢大晚上吃大口的...
不含洋葱，纯素版番茄酱丨蕃茄酱·圆满素食

外面买的番茄酱，基本都含洋葱。纯净素食者还是自己做比较放心，一起学习吧。欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料番茄适量红糖适量盐适量水淀粉适量蘑菇精少量胡椒粉适量不含洋葱，纯素版番茄酱丨蕃茄酱·圆...
纯素美食｜孜然猴头菇串

猴头菇如何去苦味？烤着好吃还是炸着好吃？怎么更入味？在历经了四五次失败之后，我终于摸索出这个食谱，自我感觉简单又好吃😄（简单，不代表不费工夫哈）觉得在素食店吃猴头菇串太奢侈的朋友，不妨试试自己在家做。【纯净素食科普】▲...
美味营养素菜---孜然烤鲜香菇

昨晚在微信朋友圈发了这个图，结果很多朋友问我这个菜怎么做，趁这个机会写个菜谱与大家共同学习！这个属于快手菜，材料也是非常简单，招呼亲戚朋友这个出品还是很有食相的。😋香菇🍄是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多...
纯素美食｜四喜烤麸

本食谱参考自微信视频号『素食小老弟』，感谢作者分享💐一道上海菜，让我解锁了黄花菜的新吃法😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、...
纯素美食｜红豆沙小圆子

本食谱参考自，谢谢厨友分享💐看了很多版本的红豆沙，结合上面链接的食谱，最终摸索出这个版本，省时省力又好喝😄既有红豆沙的绵绵口感，又有颗颗软软的红豆，还有淡淡甜味的自制小丸子，不需要守着煮锅煮红豆出沙哦✌🏻【纯净素食...
纯素番茄意面酱 · 圆满素食

前几天给大家介绍了油梨青酱，今天再给大家介绍专门为素食者做的意大利面酱，纯素无五辛，两种搭配起来拌面，那滋味真地道O(∩_∩)O欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料蘑菇粒适量胡萝卜适量圣女果适量盐、蘑...
纯素美食｜孜然杏鲍菇

本食谱参考自《极简全蔬食》，有些许改动。看似普通的做法，没想到味道这么惊艳！爱了爱了❤️杏鲍菇从此多了一种吃法。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五...
纯素美食｜空心烤饼

本食谱参考自，谢谢厨友分享💐终于在家吃上好吃的烤饼了！儿时路边摊的味道😄（不过路边摊不是空心的。这个是空心的，饼皮更香脆）【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等...
香烤孜然圆茄子

家人比较喜欢圆茄子烤过后软嫩的口感，孜然的味道激发了食欲，上桌后大家连茄子皮也不放过都吃光光啦！（为家人存食单）用料圆茄子1个油碗A孜然粉一大勺辣椒粉适量蚝油1勺盐适量油半碗味极鲜一勺油碗B蒜末半小碗油浸过蒜末的量...
纯素美食｜双茄烩饭

婆婆菜园收获的今年第一根茄子🍆，留给我了，正好还有一个大番茄，不如开个双茄饭？好吃好吃，很适合一人食😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料...
纯素美食｜余香茄子

本食谱参考自厨友分享，因为原食谱并非纯净素，不方便分享链接，特此感谢厨友💐一道偏重口味的下饭菜，做出了大学外卖盖浇饭的味道，我挺满意，哈哈😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝...
纯素美食｜红烧茄子

这个做法比较适合瘦瘦长长的杭茄。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒...
完美纯素食简餐搭配《纯素汉堡+烤红薯条》

时隔差不多1个月了，因为外出教学，所以每周纯素食谱暂时休息啦，不过从这周开始恢复啦，亲们不要着急哈，嘿嘿~~不过先祝大家新年快乐啦，2017年大家健健康康，幸福快乐！这几天一直在想，之前去过香港HOME餐厅和这次去上海教学时去的...
纯素烘焙：孜然咸味饼干

风味独特的饼干，有浓郁孜然味，口感酥松用料有机高筋面粉120克有机全麦粉80克孜然粒1汤匙盐1茶匙葡萄籽油70克水30克模具1个纯素烘焙：孜然咸味饼干的做法材料：有机高筋面粉120克，有机全麦粉80克，孜然粒1汤匙，盐1茶匙，葡萄籽油7...
纯素美食｜番茄烩丝瓜

有一次和妈妈、儿子上街，附近没有素食店，看到一家人很少装修很典雅朴素的新疆餐厅，店外的菜单有一些素菜，便进去了。点了一道番茄烩丝瓜，酸甜口味，顿时就爱上了。没想到日后会成为我的拿手菜，做给家人吃，他们都很爱❤️【纯净素...
孜然烤茄子

烧烤摊上最受欢迎菜单前五名，烤茄子爱不爱？在家用烤箱做，不但能还原出夜宵摊的滋味，并且更健康，吃完也不怕闹肚子啦！用料茄子孜然粉椒鹽蒜末指天椒蔥孜然烤茄子的做法预热烤箱至摄氏180度，烤盘铺上锡纸备用。将蒜头切成末；葱...
纯素美食｜孜然金针菇千张卷

觊觎这道菜很久了，今天终于做出来了，味道真的挺不错的😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）▲不含酒...
纯素美食｜红糖茄子饼

没想到茄子可以放糖做成饼吧😄？我也不记得自己怎么想出这个食谱的，但是味道真的挺不错，做了三四次了。如果想试试茄子的花式吃法，不要错过。（主要疫情期间居委发的茄子太大太多，加之邻居知道我们吃素，又送了几个茄子给我们😂...
绝对美味·蒜蓉孜然烤茄子

没了烟火气，人生就只是一段孤独的旅行。而烟熏火燎的烧烤便是这烟火气最好的体现。拥挤、嘈杂、脏乱都阻挡不了人们对它的渴望和追逐。肆意的撕咬咀嚼，刺激舌头的重口味，麻痹神经的酒精，成了打开彼此心扉，释放出胸中感情和...
纯素美食｜竹荪拌茄子

本食谱参考自《极简全蔬食》，有一些改动。现在我家茄子几乎都是这种吃法了，不用去皮，蒸熟的茄子不用耗油，竹荪又有营养，真是一举多得。【竹荪科普】竹荪又名竹笙、竹参，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，被人们称为“雪裙仙子...