网红🔥红烧牛蹄筋

香糯软烂的牛蹄筋相当美味，就是有点耗时😂

用料  

网红🔥红烧牛蹄筋的做法  

1. 牛蹄筋切块，洗净。锅内热油，炒糖色。

2. 炒香葱花。

3. 倒入牛蹄筋翻炒均匀。

4. 加生抽，香叶，花椒，黄酒，水。大火烧开。

5. 转入电饭煲中炖两个小时。可以丢一把花生一起炖，也很好吃。(有高压锅的一定要用高压锅，更软烂)

6. 硬的部位爽口弹牙，软的部位香糯软烂，非常好吃。

7. 快试试吧～