培根菠菜/紫菜米饭卷
这是一道让我很有食欲的小菜品^_^
事实上,我对所有米饭制品都很有食欲~
菠菜、紫菜都是家中常备存货,
培根也是随时在楼下超市买得到的,
米饭更是不用多说的,
只是,在我的配方里面,
为了让米饭跟好吃,
加了糯米、糙米和燕麦米。
提前一天晚上把米饭泡上、预约煮饭,
菠菜、紫菜都前一天晚上准备好,
早上只需把煮好的米饭与材料拌上,
然后与培根稍稍组合一下,
美美的早饭就有了。
我很注重早饭,
保持身材、保持健康。
早饭是关键!
微信公众号:小白厨房日记
用料
菠菜 | 8~10棵 |
紫菜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
粳米 | 70g |
糯米 | 30g |
糙米 | 15g |
燕麦米 | 15g |
培根 | 5~6片 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
培根菠菜/紫菜米饭卷的做法
菠菜洗净焯水。
菠菜用手捏一下,去掉多余的水分,切碎,拌入少许橄榄油,备用。
平底锅里刷点橄榄油,放入紫菜,稍稍加热处理一下,这样处理出来的紫菜除了香,还容易直接用手撕成小碎片,备用。
把芝麻也放入平底锅,利用前面处理紫菜的油,稍稍翻炒一下,备用。
煮米饭时,放入少许的盐。煮好米饭后,取出适量米饭,与菠菜、紫菜、芝麻拌匀。
戴一次性手套,取适量拌好的米饭,捏成短圆柱形,取培根包在饭卷外面。
平底锅预热,把包好培根的米饭卷放入平底锅稍稍煎一下,然后装盘即可。
小贴士
冬天温度低,做完要马上吃,凉了就不好吃了;
这些材料的量可以做5~6个,够两个大人的饭量。
-
空气炸锅 黑虎虾的做法和图解,空气炸锅 黑虎虾怎么做更好吃
用料虾8只空气炸锅黑虎虾的做法把虾开背去虾线,放盐,糖,烧烤酱腌制两个小时以上放空气炸锅里170℃10分钟拿出来翻面撒孜然140℃再4分钟拿出来外脆里面也不干...
-
大蒜煮鸡蛋食谱做法大全,超简单的大蒜煮鸡蛋做法步骤
端午节,大蒜煮鸡蛋~大蒜煮熟后可以起到温肺散寒,补气养胃的作用。小孩积食、吃粽子不好消化,都可以用大蒜煮水喝用料鸡蛋适量新鲜大蒜适量大蒜煮鸡蛋的做法锅里加水,加入新鲜大蒜,大火煮开,今天加了点新鲜艾叶~加入鸡蛋,煮开转小火,鸡蛋蛋清凝固,用勺子窍碎蛋壳~继续煮至蛋...
-
早餐也要吃出仪式感 韩式「金枪鱼酱油饭」的烹饪做法,大厨教你详细做法
“明明米饭里可以不放芝麻跟香油的直接拿海苔包住米饭放金枪鱼放酱油汁抱起来吃就可以了呀……为啥还要这么费劲?”因为~物质过剩的时代我们所追求的不止是填饱肚子也要适当增加食物美感让生活变得有仪式感平淡日子才会更加有趣~可以做给大点的孩子(能接受微辣程度...
-
手抓饼红豆沙花饼的做法和图解,手抓饼红豆沙花饼怎么做更好吃
手抓饼的一百种吃法用料手抓饼2片红豆沙6小团手抓饼红豆沙花饼的做法两块手抓饼室温放软,一片切成三等分,团成球红豆沙取出来团成六小团把红豆沙团团进手抓饼团里压扁后切成各种形状,要再好看点就放芝麻和刷蛋黄液两个手抓饼六个豆沙团做出这些看上去还行,我没刷蛋...