端午包粽子(香菇红豆猪肉粽子)
菜谱2.29W
端午包粽子
用料
糯米 | 500克 |
五花肉 | 500克 |
粽叶 | 30片 |
盐 | 50克 |
生抽 | 2勺 |
味极鲜 | 3勺 |
香菇 | 8朵 |
红豆 | 50克 |
端午包粽子(香菇红豆猪肉粽子)的做法
将粽叶提前半天泡好
糯米和红豆也是提前半天泡好
五花肉切成大小合适的方块和香菇一起腌制
糯米里加上盐、酱油、味极鲜伴均匀
包制好后放高压锅中烧一个小时即可食用
小贴士
包粽子不太好包,反正只需把糯米和其他配料包在粽叶里不掉出来就行。
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