下饭辣花蛤👄

花蛤～

用料  

下饭辣花蛤👄的做法  

1. 第一步  蒜(六七颗、斜刀切片)、蒜苗五根、辣子一根备用。一块火锅料(或者豆瓣酱)一勺 花蛤肉用料酒泡入小碗中。

2. 第二步  油热 下入蒜片、蒜苗 炒香。再下入火锅料一块(炒化)  
   第三步  花蛤肉下入 翻炒片刻  倒一勺味极鲜、盐、糖(翻炒)。
   第四步  翻炒一分钟左右  即可盛出～
   辣辣的花蛤肉就好了～👏👏👏

小贴士

花蛤肉可在超市买，不用买带壳的那种～
可多买两袋，因为花蛤炒出肉会缩小许多～👾👾