鸡不要再炖了,蒸着更美味
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用料
鸡 | 半只 |
虫草花 | 5克 |
香菇 | 5朵 |
干贝 | 10粒 |
盐 | 3克 |
料酒 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
淀粉 | 3勺 |
生姜 | 2片 |
大葱 | 五分之一根 |
鸡不要再炖了,蒸着更美味的做法
半只鸡洗净,加入调料腌制半小时。
虫草花,干贝,香菇泡水。
加入姜片,大葱。
上锅蒸25分钟。
起锅,撒上葱花芝麻。
香气扑鼻。
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