不加任何添加剂的苹果干
自制苹果干,有果脯的味道!关键是没有任何添加剂,只需要太阳晒晒和蒸笼蒸蒸!家里苹果有很多吃不完!可以用这个方法!不需要任何佐料,就是洗洗晒晒蒸蒸!大自然的味道!方法简单!一起做起来!
用料
一大堆苹果就行 | 一大堆 |
不加任何添加剂的苹果干的做法
一大堆苹果,我用了四斤苹果🍎
去皮,切小块,一边切一边用盐水泡着,不然容易氧化变黑!
切好的苹果放在阳台晒着!有的菜谱上说先蒸,但是我每次都是先晒!先蒸的话就会软软的!先晒就比较硬一点!
晒过了,就放进蒸笼里蒸一下,凉水上锅,时间不需要太长!20分钟到25分钟都可以!这个时候的样子软趴趴的很丑,你不要嫌弃它啊!继续蒸蒸晒晒!
经过三晒三蒸,就可以得到这样的果脯一样的状态!
酸酸甜甜,软糯可口,有嚼劲!关键是没有任何添加剂!给孩子吃再好不过了!
特别适合给孩子吃!
小贴士
1.需要天气很好,适合夏天做
2.家里苹果有多,吃不完可以这样消耗苹果
3.脆苹果和粉苹果都可以做
4.如果遇上梅雨天气,可以考虑放进烤箱里烘烤
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