零失败青椒炒肉

用料  

零失败青椒炒肉的做法  

1. 猪肉下水煮至七八成熟盛出

2. 热锅冷油放入姜蒜猪肉中小火炒出香味

3. 放入料酒再炒半分钟

4. 放适量水沒过猪肉，放调料：生抽蚝油盐炒匀。再放入青椒翻炒均匀，收汁即可出锅。