姬松茸虫草花老母鸡汤
菜谱3.15W
姬松茸性平,味甘;归心、肺、肝、肾经
虫草花平喘止咳,提高免疫力
老母鸡滋阴补虚,营养价值很高
平时身体比较虚弱,容易感冒的人可以常喝这类汤水
用料
老母鸡 | 四分之一只 |
虫草花 | 适量 |
姬松茸 | 适量朵 |
姜 | 3-4片 |
红枣 | 8颗 |
枸杞 | 一小把 |
盐 | 适量 |
姬松茸虫草花老母鸡汤的做法
姬松茸洗干净后泡发半小时
炖锅内加入泡发好的姬松茸,焯水后的鸡肉和姜片,另外泡发姬松茸的水一起倒进去
加入开水,快炖两小时
在炖了一小时后加入虫草花和红枣,盖上盖子继续炖
炖好后出锅前加入一小把枸杞和适量盐调味即可
小贴士
1、炖鸡汤尽量用到土鸡和老母鸡,这样炖出来的汤口味很好
2、红枣可以在开始放也可以中途放,中途放的红枣更加香甜有口感,不至于煲烂
3、汤是两人份,食材份量都是两人的。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油「记录」咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...