最简单的酸汤挂面
菜谱2.59W
每当下班回到家后,想快速吃顿热饭的友友们,这款酸汤挂面必然是最好的选择
用料
挂面 | 1小把 |
生抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
鸡蛋 | 1个 |
辣椒油 | 2勺 |
葱花 | 1小撮 |
最简单的酸汤挂面的做法
水烧开,打荷包蛋进去,等凝固好
接着下挂面,用筷子搅散。同时呢,就开始调汁,半勺盐,一勺酱油,两勺醋,两勺辣椒油
面条煮三开就好啦,先用一大勺热汤浇下汁子,再放面条,最后撒上葱花。一碗热乎乎可口的面条,就开吃吧😋
小贴士
1.调料根据自己口味加入适量哦
2.调汁时注意锅,小心溢出来
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