奶香玉米棒【宝宝辅食】
12个月以上
因为是玉米面和面粉混合做的,所以你真的吃不出来什么粗糙感。上面撒上的黑芝麻既是点缀,也是增加了风味,越嚼越香。
用料
普通面粉 | 150克 |
玉米面 | 70克 |
奶粉 | 20克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 2克 |
黑芝麻 | 2克 |
鸡蛋 | 1个 |
奶香玉米棒【宝宝辅食】的做法
· 参考月龄 ·
12个月以上,对食材不过敏的宝宝
· 食材准备 ·
普通面粉150克
玉米面70克 / 奶粉20克
糖10克 / 酵母2克 / 黑芝麻2克 / 鸡蛋1个玉米面中倒入80克开水,搅拌均匀,这样能够让玉米面的口感更加的细腻。
面絮晾凉打入鸡蛋
加入糖和酵母,再次搅拌均匀。
这时候加入普通面粉、奶粉,搅拌成絮状。如果家里现在没有奶粉也可以不加的,不会影响配比。而面粉+玉米面的组合模式,能够让口感更加喧软细腻,孩子的接受度也会更高一些。
不断揉搓,直到变成一个光滑的面团。
揉面垫上撒上干面粉,把面团擀成面饼。我建议你们直接擀成方形的,这样直接分切就可以了,更省事儿一点。
在面饼表面稍微喷一点水,撒上芝麻,轻轻的擀匀。这里喷水是为了让芝麻更好的黏在上面,如果不想加芝麻的话,就不用再喷水了。
面饼切成长条状,发酵为原来的两倍大。
这里我用的还是先塑型后发酵的模式,这样对于形状的保持是最好的。
蒸盘放入蒸箱蒸制20分钟,熟透取出,装盘。这里你们可以选择用蒸锅或者是蒸箱来做,都行。
因为是主食嘛,我就做了全家的量,还是不少的。如果家里人不多,可以稍微减点量,就刚刚好了。反正这个,你当成主食也行,当成平时加餐也可以,味道绝对有保证。
-
樱の弥生 「厨娘物语」的详细做法,樱の弥生 「厨娘物语」做法技巧
樱花季虽然短暂但也阻止不了我们欣赏它的美好或许你错过了樱花但别错过你的ta厨娘一直觉得有些爱情就像樱花一样就算短暂但丝毫不影响它带给你的美好体验三月弥生春之樱花是不能辜负的好时光这一期厨娘就带大家一起来赏樱花当然还有满满少女粉色系的樱花饭团和...
-
西点理论教学-(3)糖的详细做法,西点理论教学-(3)糖做法技巧
授课老师:史见孟全国焙烤技术标准化委员会委员中国焙烤食品糖制品工业协会职业技能工作委员会常务副主任上海市食品协会副会长上海市技师协会西点烘焙专业委员会主任《西式面点师》国家职业技能等级认定培训教材主编用料多听善记多鼓掌光传播西点理论教学-(3)糖的...
-
嫩爽开胃的皮蛋豆腐,秘密全在这汁儿里!的详细做法,嫩爽开胃的皮蛋豆腐,秘密全在这汁儿里!做法技巧
要说夏天餐桌上的C位,还得是清爽的小凉菜,只有清淡爽口的凉拌菜,才能赶走一丝热意,让我们食欲大开。夏天还有还几个月才能过完,我们不能总是凉拌黄瓜,总是需要换个口味的,所以今天和大家说这道凉拌皮蛋豆腐,让你在夏天多一个选择。皮蛋拌豆腐,浇上开胃的酸辣调料,即开胃...
-
低卡酸奶青柠慕斯蛋糕的详细做法,低卡酸奶青柠慕斯蛋糕做法技巧
“五月限定”低卡酸奶青柠慕斯蛋糕用料慕斯材料如下淡奶油115g糖粉10g柠檬汁9g吉利丁片4g0蔗糖酸奶67g柠檬皮少许慕斯底材料如下消化饼干40g黄油18g低卡酸奶青柠慕斯蛋糕的做法准备食材消化饼干敲碎后加入融化后的黄油,搅拌均匀,铺在模具中,压实后冷藏备用淡奶油...
相关文章
- 玉米奶香米布 宝宝辅食 超好喝的详细做法,玉米奶香米布 宝宝辅食 超好喝做法技巧
- 奶香玉米饼(宝宝辅食)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶香玉米汁—宝宝辅食的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食~奶香玉米棒的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食:奶香玉米汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 奶香玉米饼 8+宝宝辅食的详细做法,奶香玉米饼 8+宝宝辅食做法技巧
- 宝宝辅食-奶香玉米枸杞银耳糊-7个月宝宝辅食的详细做法,宝宝辅食-奶香玉米枸杞银耳糊-7个月宝宝辅食做法技巧
- 「宝宝辅食」奶香玉米汁的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食-奶香玉米烙的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 宝宝辅食—奶香玉米汁的烹饪做法,大厨教你详细做法