小美版有机牦牛肉里松
做肉松主要是为了娃儿😄儿子最爱肉松泡稀饭~外面的肉松可是一点都不敢买啊!自己用小美做真材实料十分健康😄
用料
有机牦牛肉里脊 | 300克 |
姜 | 5片 |
糖 | 20克 |
宝宝酱油 | 1茶匙 |
橄榄油 | 20克 |
熟芝麻 | 适量 |
小美版有机牦牛肉里松的做法
牛肉小美清洗后切成长条~
把牛肉放进主锅加入生姜加入800克的水煮60分钟100度小勺反转~如果铁锅煮可以只煮35分钟~(大人吃可以加香料在煮肉这一步)
沥干肉的水份~去掉姜片~
10秒速度4反转打碎~
加入除了芝麻以外的所有调料~40-50分钟V速度3反转炒~去掉量杯盖~最后五分钟加入芝麻~
不够干可以加时间~但是不建议太干~娃儿吃多了干的容易上火~
装罐冷藏保存~长时间不吃可以放急冻室~
小贴士
1.有机牦牛肉真的做的肉松味道浓些~很赞放心
2.喜欢吃的干的可以烤一下~这是娃儿吃的就不建议~
3.牦牛肉可以团
4.美食团购微信:15823025113
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