迷你萨瓦琳番茄蛋糕

这个菜谱在博客上创了我的新记录。
也不为何。其实是最简单的类似玛芬的做法哈。
用的是乐葵的迷你萨瓦琳模具。
接着摆弄番茄。

用料  

迷你萨瓦琳番茄蛋糕的做法  

1. 番茄撕去皮切成小块，用砂糖（方子外）腌渍10分钟

2. 鸡蛋加入砂糖手动打散；加入玉米油搅打均匀；加入腌渍好的番茄丁、牛奶，翻拌均匀；

3. 筛入低粉、泡打粉，用刮刀翻拌均匀

4. 装入模具，烤箱预热180度，20分钟左右