小蛋糕奶油卷

用料  

小蛋糕奶油卷的做法  

1. 蛋白打发，加柠檬汁，糖分两次加入，厨师机2档两分钟，3档三分钟

2. 烤箱预热5分钟，上下170度中层烤15分钟，上色后盖上锡纸，再烤10分钟。