美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

软欧面包-巧克力香蕉

面包1.9W
软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图

巧克力香蕉软欧面包制作,别样的风味

用料  

巧克力奶酪面团 600克
香蕉 3根
酥菠萝 适量
砂糖 50克
黄油 50克
低筋面粉 120克

软欧面包-巧克力香蕉的做法  

  1. 1. 将发酵好的巧克力面团分割成200克一个松弛20分钟。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第2张
  2. 2. 将面团擀开放入香蕉一根。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第3张
  3. 3. 将接口接起来,接紧。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第4张
  4. 4. 表面刷上蛋清,沾上酥菠萝。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第5张
  5. 5. 放入烤盘以室温30℃发酵60分钟。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第6张
  6. 6. 以烤箱温度210℃烘烤12分钟。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第7张
  7. 美味的巧克力香蕉软欧制作完成了。

    软欧面包-巧克力香蕉的做法步骤图 第8张