面包口感蜂蜜小馒头

用料  

面包口感蜂蜜小馒头的做法  

1. 一个盆里，打入一个鸡蛋，三克左右安琪酵母，糖看个人口味加

2. 倒入面粉，加入适量牛奶，搅拌均匀和成面团。牛奶一定要慢慢加，边加边搅拌。

3. 和好面团，盖上保鲜膜，放到温暖的地方，耐心等待

4. 发至两倍大小，拿出来揉

5. 排气揉成光滑的面团，分成小剂子

6. 擀成长舌状

7. 可以加点儿葡萄干

8. 或者豆沙馅

9. 也可以啥都不加，然后卷起来

10. 从中间切开，沾蜂蜜，放入电饭锅，记得锅底事先抹油哦

11. 再盖上保鲜膜，放温暖地方二次发酵，满满的了😊表面刷蛋黄液，撒点儿黑芝麻，然后用煮饭键蒸好

12. 当当当，出锅啦

13. 金灿灿的，就是相机没照出来效果

14. 实际金灿灿的，不知道为啥照出来白白的，一个一个的开吃😋