開心果黃油曲奇

快到春節了，家裡準備了很多開心果，結果就拿它來做曲奇吧，春節過後有剩下來的開心果也可以用這個方子消耗掉。
此曲奇步驟簡單，所需工具較少，只要有烤箱打蛋器就可以做了，材料也十分基本，成功率高，非常適合新手製作！！

用料  

開心果黃油曲奇的做法  

1. 準備各種材料

2. 黃油放在室溫軟化，加入細砂糖拌均勻

3. 加入已打發的蛋液

4. 把開心果弄碎，注意別弄得太碎，要保留開心果脆脆的口感

5. 篩入麵粉

6. 加入弄碎了的開心果

7. 把盤子裡的所有材料和成麵團

8. 把麵團整成自己喜歡的形狀，放到冰箱冷藏至硬

9. 把冷藏過的麵團切成薄片，排入烤盤，放入已預熱的烤箱180度烤15-20分鐘

10. 在烤完之後放涼

11. 成品