原味、可可雪花酥
冬天想吃香甜雪花酥❄️
用料
饼干 | 150克 |
棉花糖 | 150克 |
坚果 | 120克 |
无盐黄油 | 45克 |
奶粉 | 50克+表面适量粉 |
葡萄干 | 60克 |
可可粉(可可味) | 15克 |
原味、可可雪花酥的做法
准备原材料,坚果,果干都随意选自己喜欢的。
坚果、葡萄干、饼干放入烤箱保温
80度,热了就暂停就行了。
不粘锅放入黄油🧈和盐
黄油融化后,放入棉花糖。使用木铲或者硅胶铲,不粘锅
棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
放入饼干、坚果、果干
翻拌均匀,我没下手,用铲子拌几下也行的。
直接在烤盘里垫上硅油纸,撒上奶粉后,用擀面杖擀
冷却后切块,非常好吃。
可可味的,就是奶粉那一步加入可可粉混合均匀
混合均匀,用擀面杖压实
切
好吃😋
小贴士
家里不粘锅有些老化,会粘糖,加水后开火,一会儿就全融化了。
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