无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋
好馋啊 严格控糖和我也很想吃冰淇淋!
自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋
无糖低碳生酮冰淇淋 味道真的太赞了
完全不输给哈根达斯 哈哈
做法很简单 赶紧做起来吧!
全蛋可以做哦 不用担心!
用料
淡奶油 | 400克 |
全蛋 | 2个 |
香草精 | 4-5滴 |
代糖(甜菊叶) | 甜度按喜好添加 |
抹茶 | 10克 |
kara 佳乐椰浆 | 120克 |
无糖低碳生酮冰淇淋. keto ice cream 。 抹茶冰淇淋 香草冰淇淋的做法
把椰浆和代糖小火加热 煮开了就关火 (无需沸腾)放一边冷着
鸡蛋隔温水乳化会更好(下面碗裂缝了 不是头发)
搅拌鸡蛋大致到这个状态就OK
把凉在一边的椰浆分两次倒入鸡蛋中搅拌 。会出很多泡子 可以过滤一下更好看。 懒的也可以不过滤
打发淡奶油 大概5-6 成
把抹茶粉带入混合好的鸡蛋椰浆中搅拌
搅拌一定要均匀
和打发好的淡奶油混合在一起搅拌 放入冷冻室 大概4小时后就可以享用。。
( 如果是做香草冰淇淋就省略放抹茶这一步 。记得加香草精几滴哦!
冰冻4-5小时后就可以拿出来吃了
感觉好爽
太好吃了😋 解馋!
冻了4小时就迫不及待的拿出来吃了
太好吃了 抹茶冰淇淋 非常creamy 完全不输哈根达斯
小贴士
好馋啊 严格控糖和我也很想吃冰淇淋!
自己做了香草冰淇淋和抹茶冰淇淋
无糖低碳生酮冰淇淋 味道真的太赞了
完全不输给哈根达斯 哈哈
做法很简单 赶紧做起来吧!
全蛋可以做哦 不用担心!
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