日式大米丸子

参照懒饭App的创意。

用料  

日式大米丸子的做法  

1. 米饭加糯米粉抓匀。

2. 搓成小丸子。

3. 水开后下丸子，煮至漂起。

4. 此间炒酱汁：水，甜面酱，番茄酱。炒至粘稠。

5. 将煮好的丸子立即浸入冰水过凉白开中。数秒后捞起沥干。串起来。

6. 撒上芝士粉，浇上酱汁。