贝贝南瓜炒腊肠饭
第一次做,感觉还可以,主要五花肉比较香,整体颜色搭配起来也很有食欲,但是不喜欢吃甜的人应该觉得不习惯,毕竟贝贝南瓜甜的,感觉妈妈们才喜欢这个口味😂所以做完好想做一次给自己的妈妈吃👏
用料
香肠 | 1根 |
香菇 | 2朵 |
五花肉 | 半碗 |
贝贝南瓜 | 半个克 |
酱油 | 2勺 |
葱花 | 适量 |
盐 | 3克 |
白米饭 | 3碗 |
玉米淀粉 | 一勺 |
贝贝南瓜炒腊肠饭的做法
先煮米饭,淘米后加一勺食用油,一点酱油在米里面,然后搅拌均匀就可以电饭锅煮。这样煮好的米饭,粒粒有色泽,还增香😍
接着准备食材,先把切丁的五花肉,用一勺酱油和淀粉抓匀,腌制一下,接着腊肠切片,香菇热水泡软后切丝😂,热锅下油,不用多,五花肉翻炒变焦后下香菇,接着是腊肠,炒出香味后下葱花,翻炒几下盛在一边备用用锅里的油来炒南瓜就好🤗翻炒几下,下点盐,用勺能轻松切得动南瓜的时候就好了,这时下白米饭🍚,翻炒均匀,试一下咸淡,再依自己口味加酱油就可以😛
现在可以吃了😋香香的南瓜味
小贴士
像我那样大小的南瓜块,是很容易熟的,所以不需要翻炒好久,或者加水,太软了口感就不一样了
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