酥香炸丸子怎麼做更好吃
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酥香炸丸子
炸肉丸子是我家阿嬤的拿手菜,用料簡單但是味道好,口感也不幹柴,阿嬤走後家人都很懷念炸肉丸子的味道,於是自己憑着記憶試了幾次,這次最接近啦~年夜飯吃着好像阿嬤還和我們在一起~用料豬肉小蔥馬蹄雞蛋1-2只炸粉生抽鹽糖少許...
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香酥炸肉丸
外酥裏嫩用料肉餡一斤雞蛋一個蔥,姜,大料,花椒澱粉,白麪各20克香酥炸肉丸的做法先把蔥,姜,大料,花椒放入容器裏,加入開水,泡半小時豬肉餡,加入泡好的料汁,依次放入鹽,雞蛋,料酒,白麪和澱粉(接着就可以順時針攪拌啊)直到肉餡上勁,中間泡...
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酥炸丸子
用料豬肉500克雞蛋1個饅頭1個鹽適量澱粉適量雞精適量酥炸丸子的做法饅頭用水泡爛,把水擠乾和進肉糜里加入蔥姜生抽十三香雞精,沿一個方向和勻油鍋裏炸至金黃,起鍋,復炸一遍…撈起...
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香炸肉丸子
一道國民家常菜,豬肉價格瘋狂飆升,宅家的時間要想着法子給家裏人做可口的飯菜,爲了方便和儲存就想到了炸鍋肉丸子用料夾心肉1500克嫩豆腐一塊雞蛋2個蔥花若干克生粉40克五香粉一小勺生抽20克蠔油10克鹽15克香炸肉丸子的...
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炸茴香丸子
清明回鄉,去了家長飯館,第一次吃茴香丸子,回味無窮,回來小試牛刀,非常成功,與大家分享!用料茴香500克雞蛋2個麪粉150克香油10克鹽少許蔥少許五香粉一小勺炸茴香丸子的做法茴香洗淨切碎加入所有調料拌勻做成丸子,中火油炸。小...
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酥炸小丸子
在家無聊,總是想琢磨點吃的,這個小丸子還不錯,香脆可口,簡單好做,記錄一下。用料雞蛋1個胡蘿蔔1根土豆1個麪粉適量十三香1勺鹽適量花椒粉1小勺油適量小蔥2根酥炸小丸子的做法先把胡蘿蔔和土豆依次切碎,放入小盆中備用,然後加...
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油炸香酥豬肉豆腐丸子
好想吃媽媽過年做的豆腐丸子呀,過年都會拿來放火鍋裏燙着吃,今天自己嘗試下,教程如下用料豬肉300克老豆腐1塊雞蛋1個澱粉適量生薑適量料酒適量胡椒粉適量鹽適量油炸香酥豬肉豆腐丸子的做法新鮮豬肉切條之後手動剁碎,我這...
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炸蘿蔔丸子 酥脆香
用料蘿蔔根麪粉克大蔥根鹽克炸蘿蔔丸子酥脆香的做法1234567891011121314...
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香炸丸子
用料豬肉500克剩饅頭1個五香粉2勺生抽2勺蠔油2勺鹽適量蔥半根姜一塊水半碗油10000克澱粉2-3勺雞蛋1個香炸丸子的做法用剩饅頭,硬一點的,皮去掉,搓成細沫。一斤肉餡配一個饅頭就可以了。這一步用麪包糠應該也可以的。沒有...
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酥炸香芋丸子&香芋餅,外酥裏嫩香,超過癮
用料毛芋頭1斤糯米粉適量胡蘿蔔半根香蔥兩根食用油適量鹽1勺五香粉1勺白芝麻適量麪粉適量酥炸香芋丸子&香芋餅,外酥裏嫩香,超過癮的做法毛芋頭做的丸子,外香酥裏軟嫩,一點不油膩,一口一個吃過癮。買回來的毛芋,洗乾淨後...
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香酥油炸の香芋小丸子
用料芋頭5小個牛奶適量雞蛋1個麪包糠適量白糖適量香酥油炸の香芋小丸子的做法全部食材,還有牛奶沒拍進去1️⃣香芋削皮,水燒開後放入香芋,蒸煮15分鐘左右,用筷子能戳爛那種就可以了。2️⃣香芋放在一個碗裏,那勺子或飯勺壓成香...
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香炸藕丸子
根據炸藕盒改造!用料藕1節豬肉400克雞精1勺雞蛋1個料酒1勺澱粉5勺鹽2克生抽1勺耗油1勺蔥姜少許香炸藕丸子的做法肉餡加料酒,鹽,雞精,雞蛋,生抽,耗油,澱粉,攪拌上勁!藕切末!切好的藕末!調好的的肉餡和藕末攪拌均勻!油六成熱,炸制金...
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炸酥肉丸子
家常肉丸子~家裏有饅頭或剩米飯可少放些,起到蓬鬆酥脆,菜譜的麪粉也可不放~用料肉末500g雞蛋1個麪粉20g剩米飯適量蔥1根精鹽1.5鹽勺雞精1鹽勺十三香1鹽勺生抽1匙炸酥肉丸子的做法準備材料~蔥洗淨切末備用~肉末盆內打入一枚...
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香炸蘿蔔丸子(外皮酥脆)
蘿蔔丸子鮮香可口,又酥又脆,比肉丸子還要搶手,它可以下火鍋,可以炒菜,還可以做湯,要說冬季什麼最受歡迎?那就非蘿蔔丸子莫屬了。它的做法非常簡單,將所有食材拌勻就可以下鍋炸制了,但是我更喜歡加點麪包糠,增加酥脆感,如果沒有面...
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香酥丸子
陝西特色用料絞肉1250克雞蛋2個料酒1勺鹽15---20克(根據個人口味)澱粉5勺姜粉五香粉各5克油30克饃渣4個饃的涼開水260克香酥丸子的做法將所有食材混合攪拌均勻入油鍋炸至金黃完成裝盤丸子蒸碗小貼士做好的丸子可以做許...
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炸素丸子,如何香酥有訣竅。
兒子喜歡吃炸丸子,嘗試過很多方法,最後想到一個東西,炸起來酥軟可口。分享給大家。用料胡蘿蔔1根青蘿蔔半個雞蛋1個蔥1根黃豆麪適量白麪適量饅頭1個黑胡椒粉適量花椒15粒左右炸素丸子,如何香酥有訣竅。的做法祕方就是白饅...
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香酥炸肉丸子
丸子,在北方意義同“糰子”,寓意“團團圓圓”。小時候過年才能吃到奶奶和媽媽做的丸子,那時候嘴饞總是偷偷的溜進廚房塞一個小丸子到嘴裏然後迅速吃完再裝作若無其事的樣子,一會兒又忍不住鑽進去再偷吃一顆。此去經年,奶奶...
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香菇炸丸子
香菇能提高免疫力和抵抗力,能降血壓,降血脂,緩解衰老,防癌,抗癌的作用。這道香菇炸丸子非常的美味,復炸後外皮酥脆,裏面肉質軟嫩,用來做湯和燒菜都是不錯的選擇。用料香菇4朵豬肉300克雞蛋1個澱粉1勺蔥2根姜1個生抽1勺鹽適量...
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香酥不膩的炸豬肉丸子
香酥的炸豬肉丸子,光吃、蘸醬、炒青菜、配煮麪都很好吃!用料豬肉(3肥7瘦,可以選五花肉或者梅頭肉)500克雞蛋2個胡蘿蔔1根馬蹄100克澱粉50克十三香/胡椒粉10克姜2片蔥頭2個鹽根據口味適量油1.5升醬油1勺香酥不膩的炸豬肉丸...
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香炸肉丸子
我從小在奶奶家長大,從我記事起,就記得每年臨近春節的時候,奶奶家都要炸丸子,牛肉丸豬肉丸都要準備一點,而這個時候是我們小孩子最開心的時候,大人在做丸子,奶奶就在旁邊炸,我們小朋友就在旁邊吃!後來我們慢慢長大,這個傳統也一...
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酥炸肉丸子
用料澱粉生抽勺白胡椒克蔥根薑片蠔油勺酥炸肉丸子的做法豬肉餡加入蔥姜加入鹽、蠔油、生抽、白胡椒、料酒攪拌幹饅頭碾碎倒入肉餡中攪拌均勻用手擠出圓形丸子放入油鍋炸至金黃色撈出香酥的丸子也可撒些椒鹽...
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炸蘿蔔絲丸子 鮮香酥脆
胡蘿蔔🥕的甜味,白蘿蔔的鮮味,簡直天仙配!炸一點,可以炒大白菜,可以燒菠菜湯,開做!用料白蘿蔔2個胡蘿蔔3根麪粉適量雞蛋2個饅頭1個鹽適量雞精適量五香粉適量胡椒粉適量大蔥1根生抽適量姜適量炸蘿蔔絲丸子鮮香酥脆的做法三根...
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酥脆炸丸子
一款酥脆可口的丸子。我家那邊叫它酥肉。這個最原始是肉餅的樣子。用料豬肉餡1斤大饅頭1個蛋清1個生抽老抽蔥末薑末花椒粉糖一點點鹽酥脆炸丸子的做法大饅頭去皮搓成這種碎末。越細越好。如果喜歡更脆的可以用一個半...
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酥炸丸子
做了羅漢菜心後不想浪費材料就做子炸丸子用料雞胸肉100克蝦肉100克蛋白1個鹽5克胡椒粉3克蔥姜水5湯匙冬菇粒1朵火腿粒少許酥炸丸子的做法視頻已有步驟哦...
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酥香丸子
以前也炸過幾次丸子,每次都感覺比較硬。今天又做了一次嘗試,成功了,外皮酥脆,內裏軟香。而且超級簡單。用料白蘿蔔大半根。胡蘿蔔1根洋蔥。小半個豆腐。半塊香菜4,5根五香粉2勺鹽根據菜量生抽2勺麪粉根據需要炸油條無鋁膨...