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老爸的快手滷牛肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的老爸的快手滷牛肉精選專題是專門提供老爸的快手滷牛肉的相關精彩內容的地方,這裏的老爸的快手滷牛肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質老爸的快手滷牛肉的相關知識,分享一些老爸的快手滷牛肉方面的經驗知識。

  • 老爸的快手滷牛肉的做法和圖解,老爸的快手滷牛肉怎麼做更好吃

    老爸的快手滷牛肉

    老爸的滷牛肉超讚,比店裏的還好吃。這是根據老爸口述,我整理的,如果有不明白的地方可以給我留言,我向老爸請教後回覆大家哦!用料牛腩肉(或牛腱)1000克姜一大塊八角2-3粒桂皮一小片香葉4-5片十三香適量番茄醬一湯勺生抽適量老...

  • 老爸的牛肉絲(爆炒牛肉絲)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老爸的牛肉絲(爆炒牛肉絲)

    老爸最拿手的菜就是炒牛肉絲和炒雞。那是別的地方吃不到的味道,所以每當過節必定是老爸下廚的。老爸做的牛肉絲,口感很嫩、味道足,很適合陪着山東煎餅或者烙餅卷着吃。整個菜屬於快手菜,醃好了後,10分鐘出鍋。用料牛肉500g...

  • 快手牛肉麪(滷牛肉+湯底)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手牛肉麪(滷牛肉+湯底)

    週末用這個方法滷一鍋香香辣辣的牛腩,工作日早上十分鐘就可以煮一碗快手牛肉麪。真是相當方便美味了👌用料牛肉200克麪條1份香葉1片八角1個料酒2勺火鍋底料2小塊姜適量花椒適量快手牛肉麪(滷牛肉+湯底)的做法水中加入料...

  • 快手滷牛肉(牛腱子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手滷牛肉(牛腱子)

    極其簡單的做法,但是非常美味!用料澳洲牛腱1200克大蒜2整個幹辣椒2個味極鮮醬油(或者生抽)100毫升(根據盆子大小和肉調整,要沒到肉的一半)黑胡椒3勺(可以自行加減)油適量大蔥三段快手滷牛肉(牛腱子)的做法新買回來的澳洲牛健,還沒...

  • 老爸祕製滷牛肉配方(湯底可做蘭州牛肉拉麪)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老爸祕製滷牛肉配方(湯底可做蘭州牛肉拉麪)

    老爸之前開過牛肉麪館,但是他的滷料配方比較複雜,我只能學學操作手法,而且是非常簡易的版本。用料牛腱子肉2斤王守義滷料包大蔥半根洋蔥小半個姜5-8片花椒15-20粒雞高湯濃湯寶牛肉麪湯底蘭州牛肉麪湯料適量香菜蒜苗適量...

  • 不用養滷的快手滷牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不用養滷的快手滷牛肉

    用料牛腱1000克姜4片八角4個老抽1勺桂皮1小塊冰糖1塊鹽適量香葉2片蔥白3段蠔油3勺醬油2勺豆瓣醬3大勺醬油2勺蠔油3勺陳皮1片草果1個白灑少許蒜頭、蔥頭各3個不用養滷的快手滷牛肉的做法牛腱子肉洗淨準備好各種香料冷...

  • 爸爸教我滷牛肉的做法和圖解,爸爸教我滷牛肉怎麼做更好吃

    爸爸教我滷牛肉

    買腱子肉用料牛腱10斤八角個茴香克桂皮塊料酒勺花椒粒姜4個生抽勺幹辣椒個老抽勺鹽克冰糖克香葉2片爸爸教我滷牛肉的做法牛腱子肉今天買了十斤改刀,太大不好入味焯水撇浮沫我來打下手,焯好水的肉我來夾起來滿滿一盆,現在...

  • 懶人快手滷牛肉加滷蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人快手滷牛肉加滷蛋

    沒時間煮菜?一鍋搞定午餐和早餐!滷蛋面~滷肉飯~一次搞定一週便當🍱用料牛腱500克生抽適量姜多放幾塊八角2-4個香葉5-8片鹽一丟丟冰糖少許幹辣椒5個花椒20-25粒雞蛋9只懶人快手滷牛肉加滷蛋的做法將牛腱子肉切成小塊,放姜...

  • 老爸做的肉末粉條(簡單快手)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老爸做的肉末粉條(簡單快手)

    用料粉條1把肉300克菠菜1把甜麪醬2勺鹽適量老爸做的肉末粉條(簡單快手)的做法粉條、菠菜焯水,切肉粒過油炒變色,薑末、蒜瓣切好備用。油燒熱,薑末蒜瓣爆香。甜麪醬入油鍋,炒勻炒香。加粉條,與甜麪醬拌勻。倒入炒好的肉粒。加...

  • 老爸味道快手燒茄子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老爸味道快手燒茄子

    我爸覺得自己拿手菜很多,但讓我念念不忘的只有這個燒茄子(他看不到看不到。。)我向他學習了很多次,但是你懂得,老爸快手菜就是那麼隨意,生抽來點,鹽隨便,靈光一現加點醋,大手一揮撒些糖,走位瀟灑且肆意,沒有任何規律,每次成品的味...

  • 超越老爸手藝的醬牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超越老爸手藝的醬牛肉

    用料牛腱2000克八角2個老抽3勺花椒20粒蔥1根生抽5勺冰糖8粒姜5片黃豆醬2勺料酒4勺鹽3勺超越老爸手藝的醬牛肉的做法調料加入,肉洗淨扎小孔,保鮮膜封住放冰箱醃肉24小時加水半沒過肉,高壓鍋壓熟小貼士醃肉久點入味,配點蒜...

  • 老爸醬牛肉食譜做法大全,超簡單的老爸醬牛肉做法步驟

    老爸醬牛肉

    從小就很愛吃老爸醬的牛腱子,出來之後很饞,向老爸討教了一番。學藝不精,供大家參考~除了牛腱子,我還加了牛腩和牛筋,基本就是他們都燉爛,一次吃不完就切好凍起來,可以做牛肉麪、番茄牛腩、或者蒸一下蘸椒鹽吃~我們家的醬牛肉口...

  • 老爸牛肉粉食譜做法大全,超簡單的老爸牛肉粉做法步驟

    老爸牛肉粉

    用料滷牛肉克寬粉份蕃茄醬勺生抽克香菜根雞蛋油條老爸牛肉粉的做法姜粒、蒜粒、小米辣圈,入油鍋爆香加水、蕃茄醬一匙,白糖一匙,鹽、生抽、老抽、蠔油、胡椒粉,煮熱加入切片滷牛肉煮開,調鹹淡,最小火煮半小時,備用。寬粉煮熟...

  • 牛肉泡饃(快手滷牛肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛肉泡饃(快手滷牛肉版)

    用料泡饃的饃:麪粉500克酵母1克鹽1克鹼1克涼水250克滷牛肉400克粉絲2把千張1張木耳20朵黃花菜20克小白菜1把香菜5根香蔥5根姜3片食用油15克食鹽少許牛肉泡饃(快手滷牛肉版)的做法活成麪糰,醒發10分鐘,分成兩份,分別擀成厚約...

  • 「老爸夏廚房」小米辣藤椒拌滷牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【老爸夏廚房】小米辣藤椒拌滷牛肉

    我家有鍋5年多的滷水,每年過年都要滷牛肉。好重口的我爹每次把牛肉滷好後,還要拌牛肉。味道真的巴適。獻給大家!用料滷牛肉牛腱子肉最佳開水一小碟鹽和味精適量小米辣和朝天椒適量泡紅辣椒🌶️自制新鮮藤椒或者冰鮮藤椒,我...

  • 不靠老滷水照樣流口水的快手滷牛肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    不靠老滷水照樣流口水的快手滷牛肉

    大部分的滷牛肉祕方里都會用到老滷水,也就是上一次用過的滷料,可能是一週前一月前甚至更早,曾經我也迷戀,但是想到孩子吃的頻率高,所以還是默默捨棄了。現在我用的滷料都是次拋的,效果同樣好,而且剩下滷水還可以做別的菜,完全...

  • 爸爸的醬香滷牛肉和牛肉醬香花生的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爸爸的醬香滷牛肉和牛肉醬香花生

    爸爸看我把他口述的菜譜整理出來,於是乎更加詳細地寫了這個菜譜。😝爸爸描述他祕製滷牛肉和花生的特點:牛肉色香味美,花生米肉味糯香,是下酒的簡便食材。牛肉出鍋後切片,色澤誘人,製作簡單,家常食材,一舉兩得。媽媽評價:今天的...

  • 老滷燉牛肉食譜做法大全,超簡單的老滷燉牛肉做法步驟

    老滷燉牛肉

    用料牛肉3斤老滷適量啤酒1瓶老滷燉牛肉的做法切塊泡血水,撈出控幹水分,放入鍋中蔥一根姜一段蒜一頭老抽生抽黃豆醬麪醬適量,醋少許香葉2片八角2個陳皮適量小茴香適量桂皮1段花椒適量肉桂粉適量甜菊葉適量紅糖適量加入老...

  • 爸爸的味道之快手咖喱牛腩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    爸爸的味道之快手咖喱牛腩

    最近都在做一些小朋友愛吃的菜給他們吃,時間又沒有太多,只能挑一些簡單又美味的來做。用料牛腩1000克土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥個姜1個蔥1根咖喱塊4塊鹽適量爸爸的味道之快手咖喱牛腩的做法洗乾淨牛腩,衝到水清無血水爲止。...

  • 快手滷牛展食譜做法大全,超簡單的快手滷牛展做法步驟

    快手滷牛展

    爲了讓兒子多吃牛肉,多長肉肉,我開始研究滷牛肉,經過幾次發現最合適的用料和時間步驟,通常晚上八點開始煮,十一點前關火,第二天早上就可以吃,自己想吃的趕緊拿走不謝用料牛腱1000克八角3-4個桂皮2塊花椒一小把草果2-3個冰糖...

  • 一鍋老滷--香氣四溢的老滷牛肉、鴨翅、豬手、鴨腿、雞腿、鴨肫、老滷蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    一鍋老滷--香氣四溢的老滷牛肉、鴨翅、豬手、鴨腿、雞腿、鴨肫、老滷蛋

    CCTV舌尖上的中國曾經播出過一集老滷牛肉,我記下了他家做牛肉的方法,結合其他菜譜做出了自己的滷牛肉。當牛肉在鍋中滷的時候,香氣瀰漫了空間,久久不散,太香了……這已經是最少用料了菜譜裏的所有材料必須都用上請仔細多看...

  • 如何做快手滷牛腱好吃 快手滷牛腱烹飪方法大全

    快手滷牛腱

    夏天快要到了,一起來做滷牛肉,健康營養又減脂。更多菜譜歡迎在公衆號搜尋:顏派生活用料牛腱1000克自家滷料1包(60克)姜2塊料酒3勺香葉5片幹辣椒6個八角5個小茴香5克桂皮1段快手滷牛腱的做法準備材料,滷料可以選用自己喜歡的...

  • 老爸滷肉飯食譜做法大全,超簡單的老爸滷肉飯做法步驟

    老爸滷肉飯

    先有老爸便當🍱,纔有下廚房建小號的想法。女兒平日住校,週五得返,週日4-6點培訓班,7點返校,無暇進食,於是有了每週的便當。老爸便當不止是一份便當,是我給自己多一些與你相處的印記,讓你知道愛的味道,更想告訴你堅持去做一件事...

  • 老滷牛肉食譜做法大全,超簡單的老滷牛肉做法步驟

    老滷牛肉

    用料牛腱子一條滷料花椒一小把滷料香葉3片滷料桂皮兩片滷料白寇三顆滷料八角兩顆滷料草果兩顆滷料香果兩顆滷料香砂仁三顆滷料山奈(沙姜)三片滷料幹辣椒兩根大蔥一段老薑一片雞蛋若干生抽老抽冰糖老滷牛肉的做法把滷料...

  • 快手滷牛肉食譜做法大全,超簡單的快手滷牛肉做法步驟

    快手滷牛肉

    來自內蒙婆婆寄來的愛心牛肉,在我媽的遠程指導下首次嘗試滷牛肉用料瘦牛肉1000克王守義滷料3小包料酒適量醬油適量鹽適量快手滷牛肉的做法把滷料包扔進水裏一起煮開把切好的肉洗乾淨扔進滷水裏煮因爲這個滷料包是沒有...