奶酪怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的奶酪精選專題是專門提供奶酪的相關精彩內容的地方,這裏的奶酪相關內容,小編都精心編輯,精選優質奶酪的相關知識,分享一些奶酪方面的經驗知識。
-
十分鐘奶酪方包
十分鐘的烤麪包,配上一杯香濃咖啡,早餐下午茶都可以。用料麪包2片奶酪隨量芝士隨量十分鐘奶酪方包的做法我用的雀巢奶酪方包片按自己喜好塗上一層奶酪,塗厚一點口感更豐富塗好奶酪的麪包片上鋪上一層芝士碎或芝士片,按自...
-
黑松露奶酪焗茄子
用料蒸熟的茄子條100克個妙可藍多奶酪片2片黑松露醬3克蒜蓉辣醬5克糖3克青豆2克蒸熟的籬麥10克蒸魚豉油3克黑松露奶酪焗茄子的做法準備所需的材料將籬麥黑松露醬蒜蓉辣醬糖混合鋪在茄子上,在醬奶酪片切成小塊放在上面...
-
消耗奶油奶酪最簡易版提拉米蘇
最近準備搬家,想着把冰箱的存貨都用掉,還有妙可藍多奶油奶酪,淡奶油,想着做提拉米蘇,但是不想去買手指餅乾,也不想烤箱烤(其實烤箱都搬走了)。於是把家裏的奧利奧餅乾都嚯嚯掉算了。最後覺得,嗯,除了熱量超標,其他沒毛病!用料糖48...
-
〔基礎〕自制奶酪
用料牛奶500毫升檸檬汁10毫升〔基礎〕自制奶酪的做法準備好原材料,牛奶500毫升,檸檬汁10毫升(市售、鮮榨均可)。小火將牛奶煮到約60度左右,可以加入一點點鹽,期間不停攪拌以免糊底。關火後倒入10毫升檸檬汁,牛奶會慢慢結塊,滲...
-
藍莓奶酪千層🫐
用料牛奶260克淡奶油80克黃油20克細砂糖25克低筋麪粉50克玉米澱粉25克紫薯粉9克雞蛋3個藍莓奶酪:藍莓100克細砂糖10克檸檬汁5克馬斯卡彭60克藍莓奶酪奶油:藍莓奶酪130克淡奶油400克細砂糖25克藍莓奶酪千層🫐的做法藍莓...
-
整塊乾酪(奶酪)分裝
買了一塊3kg的埃曼塔奶酪,把它切片,用真空機分裝,放冷凍可以儲存很久很久。吃的時候也不必解凍,拿一片直接用即可~用料奶酪1塊油紙若干真空機1臺真空袋若干刀1把酒精隨意一次性手套1雙盤子1個整塊乾酪(奶酪)分裝的做法所需要...
-
抹茶酸奶酪餅乾
用料希臘酸奶35克肉鬆4克抹茶粉2克香蕉2片全麥餅乾2片抹茶酸奶酪餅乾的做法抹茶粉加希臘酸奶攪拌均勻★混合好的抹茶希臘酸奶塗抹在餅乾上★蓋上一片香蕉片★圍上一圈肉鬆★撒上芝麻★冷藏一下口感更好...
-
一學就會的奶酪棒
小孩愛吃奶酪棒一天都要買兩個,自己做的營養健康無添加還節約成本,nice用料高鈣低脂純牛奶1盒250ml細砂糖10g芝士片2片約33.33g吉利丁片2片10g一學就會的奶酪棒的做法鍋裏倒入牛奶、白糖、芝士,小火一直不停攪拌至芝士融...
-
自制Ricotta奶酪(意大利乳清奶酪)
Ricotta,意大利語“再加熱”的意思。是一種軟質的新鮮奶酪,風味清淡,質地鬆散,呈顆粒狀。正宗做法是用製作奶酪時析出的乳清再加熱做成,是少量酪蛋白和乳清蛋白的凝結。家庭製作Ricotta可以使用更易取得的鮮奶作爲原材料。...
-
三重口感❗️芋泥奶酪雪媚娘
皮薄餡超多,糯嘰嘰拉絲的糯米皮➕奶油奶酪餡➕香甜的芋泥,很好吃😋用料🌟糯米皮糯米粉100克玉米澱粉20克細砂糖20克牛奶175克紫薯粉3克黃油10克🌟奶酪餡淡奶油180克奶油奶酪30克細砂糖15克🌟芋泥荔浦芋頭200克紫薯粉5克...
-
自制奶酪棒|實現奶酪棒自由
自己做的奶酪味更濃郁,關鍵還便宜,不用肉疼一口好幾塊💰🤣這個方子對應這個模具,剛好一盤的量,如果用大的模具,按比例調整用量就好。用料奶油奶酪20克吉利丁片2g-2.5g白糖(按需增減)5克牛奶30克自制奶酪棒|實現奶酪棒自由的...
-
無油藍莓貝果➕藍莓奶酪餡
週末烤了2爐藍莓貝果,下次藍莓還可以多加一點,剖面顏色不是太紫,不過夾餡是藍莓醬➕檸檬奶酪,顏色挺正的,也很好吃,我很喜歡💕用料高筋麪粉810克全麥粉90克蜂蜜24克鹽12克新鮮藍莓165克鮮酵母27克水345克煮貝果的水1000ml煮...
-
小朋友超愛的奶酪棒
外面賣的奶酪棒太貴了,小朋友又常常纏着要買怎麼辦?爲了拯救錢袋子,自己動手做起來吧!做法很簡單,香香軟軟,味道和超市的一樣哦!用料牛奶75克糖6克吉利丁片8克芝士片1片小朋友超愛的奶酪棒的做法吉利丁片放涼水或冰水中泡軟...
-
藍莓貝果(藍莓奶酪抹醬)
藍莓醬做法:115g藍莓洗淨瀝水加入46g糖拌勻小火熬製變粘稠即可成品醬爲86g用料高粉(凱瑟琳)270克全麥粉(伯爵t150)30克藍莓醬(含糖故麪糰不再加糖10克水165克鮮酵母4.5克鹽2克黃油(可放可不放)5克抹醬kiri奶油奶酪200克藍莓醬...
-
紅茶奶酪小吐司(小美版)
能做4個250g小吐司用料主麪糰:(雞蛋2個➕牛奶)共395g海鹽2g糖20g紅茶碎6g奶粉20g半乾酵母6g魯邦種80g高粉540g黃油30g夾心:奶油奶酪160g紅茶奶酪小吐司(小美版)的做法1.主麪糰材料中,除黃油外全部放入主鍋,20s/速1-6融合,再揉...
-
一款被💥驚豔到的芋泥奶酪軟歐包🧈|超好吃
芋泥跟奶酪的結合,一口下去不要太滿足~麪包🍞超級軟就算隔天吃還是鬆軟的小夥伴趕緊收藏起來試試看~用料高筋麪粉500克鹽7克細砂糖75克奶粉15克雞蛋1個淡奶油100克濃稠酸奶180克純牛奶125克黃油20克芋泥適量奶油奶酪適量...
-
草莓奶酪巴斯克(空氣炸鍋)
只有小朋友的草莓再製乾酪,本來不知道替代奶油奶酪行不行,結果證明可以的,巴斯克真的是無腦拌拌拌,不復雜用料雞蛋2個淡奶油130克麪粉10克白糖60克再製乾酪240g草莓奶酪巴斯克(空氣炸鍋)的做法1,乾酪(我用的是百吉福小三角)+細...
-
番茄菠菜奶酪夏巴塔
小女生用生物老師給的菠菜種子種植的菠菜長勢喜人,我揪了些葉子放到了這個夏巴塔裏:)用料波蘭種:高筋麪粉50克水50克酵母0.5克主麪糰:高筋麪粉200克水170克橄欖油8克酵母2克鹽3克番茄菠菜奶酪夏巴塔的做法頭一天晚上準備波...
-
雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版
太好吃了,方便快手極了💖吐司用北海道吐司會更香!用料白煮蛋1個千島醬適量培根1片芝士片1片北海道吐司1片雞蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版的做法準備:1.白煮蛋搗碎,加入千島醬拌勻2.從下往上:吐司☞芝士片☞雞蛋醬☞培根3.空...
-
消耗牛奶大法之奶酪奶疙瘩……
作爲一個媽媽,一個主婦,每天都在大作戰,不浪費並且吃的好,這是我的宗旨,今天搬運暖媽2號的方子,還有其他的做奶酪的方子,自己操作了一次,真的簡單好吃哦用料袋裝純牛奶四袋袋裝原味酸奶一袋基本袋裝牛奶是200ml一袋的,袋裝酸奶...
-
俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)
用料高筋麪粉250克水170克乾酵母2克鹽2克砂糖10克黃油10克飛達奶酪50克俄式奶酪麪包(沙一克/賽克)的做法麪糰除黃油鹽奶酪外的材料混合成團至無干粉,靜置水合30min。靜置後的麪糰加入鹽、黃油,揉至擴展階段,密封發酵1h左右...
-
意大利奶酪魷魚筒
懷念05年去意大利留學時吃到的美食,現在在家也能做出!用料魷魚3只妙可藍多馬蘇裏拉奶酪50克蝦仁60克洋蔥100克雞蛋2個胡蘿蔔粒50克香菇粒50克芹菜粒50克白葡萄酒100剋意大利奶酪魷魚筒的做法1:清洗魷魚,將嘴,鬚子清洗乾淨,...
-
自制乳清奶酪 超簡單的消耗牛奶大法
屬於有手就能做的😄按照方子能出180克奶酪剩下的乳清是很牛奶的精華千萬不要扔掉最後感謝政府賜的牛奶👍用料純牛奶1L白醋45g自制乳清奶酪超簡單的消耗牛奶大法的做法工具沸水消毒,特別是紗布牛奶入鍋,小火開煮,煮到半開...
-
費城奶酪草莓甜點 Philadelphia Erdbeer Dessert
草莓季到了,又摘了很多草莓,做了不少美味的草莓果醬、蛋糕和冰淇淋。這是簡單又超好吃的一款玻璃杯中的蛋糕甜點。用手指餅乾、草莓和費城奶酪,搭配酸奶和奶油做成。方中無吉利丁,做好就能吃,不需要長時間冷藏。費城奶酪(P...
-
奶酪小方(冰格磨具)
家裏的紙棒用完了,突發奇想用冰格磨具做成奶酪小方也是很不錯的哦,一口一個爽歪歪用料牛奶200克糖20克芝士片4片吉利丁片4片奶酪小方(冰格磨具)的做法1、鍋裏倒入牛奶和白糖,加熱至糖融化。2、放入芝士片不停攪拌至芝士...