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紅燒肉吐油版怎麼做更好吃

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  • 紅燒肉吐油版的做法和圖解,紅燒肉吐油版怎麼做更好吃

    紅燒肉吐油版

    家裏有老人小朋友必備之菜,五花肉一定挑不要太瘦的肥瘦相間的用料五花肉800克姜5片蔥半根山楂若干(可省)生抽2大勺醬油2大勺糖一大勺料酒一大勺冰糖一把約10粒八角一個(可省)花椒約10粒鹽2克醋一小勺(可省)啤酒1瓶(可省)紅燒肉...

  • 如何做無油紅燒肉好吃 無油紅燒肉烹飪方法大全

    無油紅燒肉

    沒有人不愛吃紅燒肉的,誰能抵擋得了它的誘惑啊,一口肉,一口酒,生活裏最酣暢淋漓的事兒了。每家的紅燒肉做法一樣,可味道不一樣,總有一種味道是屬於自己家的,即使再忙也不會忘掉這個味道。一生要忙的事兒太多了,及時歇歇腳,慢一...

  • 紅燒肉(不起油鍋版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(不起油鍋版)

    這是我大姑姑的拿手菜,小時候過年去她家吃年夜飯,飯桌上總會有一大碗紅燒肉,晶瑩剔透,軟糯適口,那會小小的我一口氣能吃十幾塊,到現在每當長輩提起依舊要笑話我😃用料五花肉500克冰糖兩大把(具體沒有稱量)八角0.5個香葉2片姜2...

  • 無油版不油膩的紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油版不油膩的紅燒肉

    對於紅燒肉很多人是又愛又恨想吃又怕過於油膩怕不健康怕發胖所以我做了一款不加油版本的每次做都被家人讚不絕口光盤的節奏用料五花肉500克冰糖20克生抽2勺老抽1/3勺料酒2勺生薑1塊雞蛋6個無油版不油膩的紅燒肉的做法...

  • 腐乳燒肉(無水無油紅燒肉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    腐乳燒肉(無水無油紅燒肉版)

    給自己個目標,廚師帽,😄小時候老媽做的唯一好吃的硬菜,吃完的湯還煮了大豆,那味道延續了好幾個星期618GET不少調料,回頭看看能不能還原這個味據說某些大牌的影視劇組拍攝期間,也是用先蒸的這種方法做的紅燒肉哦,超級好吃用料...

  • 紅燒肉(0醬油甜甜版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(0醬油甜甜版)

    這是看完毛氏紅燒肉的做法後,自己做了一些優化~甜甜的口感非常軟糯不膩,而且一點醬油都不放,全靠糖水來提亮度。加了大蒜香菇,ber美味。用料五花肉2斤料酒2炒菜勺冰糖2炒菜勺鹽若干桂皮2塊蔥半根姜半塊蒜1頭草果(可無)1個紅...

  • 無油版 冬筍紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油版 冬筍紅燒肉

    用料冬筍克五花肉克冰糖克八角個桂皮,香葉勺六月鮮紅燒醬油生抽料酒無油版冬筍紅燒肉的做法五花肉切大方塊,入不粘鍋小火煸出油脂。肉盛出,倒去多餘的油脂,留底油,放入冰糖小火炒至融化。這一步注意火候不要炒焦。放入五花...

  • 啤酒紅燒肉(少油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    啤酒紅燒肉(少油版)

    啤酒以大米、麥芽爲原料,加入少量酒花,經糖化、低溫發酵製成,有健脾開胃等功效。啤酒中所加入的啤酒花,又稱香蛇麻草,是一種有顯著利尿功能的中草藥。做紅燒肉時用啤酒代替水,燒出來的肉質更鮮美、香氣撲鼻,肥而不膩。加入蜂...

  • 無油版紅燒肉+土豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油版紅燒肉+土豆

    看見肥瘦分層好的五花肉就想拿他做紅燒肉,男朋友特別喜歡紅燒肉就學着做了,我吃不了肥肉,所以想辦法加了土豆和香菇用料五花肉400克土豆1個香菇4朵八角2個料酒一大勺花椒20粒香葉3片冰糖3塊老抽1勺鹽適量無油版紅燒肉+土...

  • 紅燒肉(不油膩版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(不油膩版)

    李先生說,你這不吃豬肉的人居然能做出這麼好吃的紅燒肉😄用料帶皮五花肉1000g冰糖50g五香粉1小湯匙八角2朵香葉4片桂皮一塊幹辣椒適量蔥白兩個姜一塊生抽150g老抽50g鹽適量花雕酒200g紅燒肉(不油膩版)的做法五花肉放冷水...

  • 無油無水版紅燒肉(小美版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油無水版紅燒肉(小美版)

    用料五花肉(帶皮)700克八角2個老抽20克冰糖10克料酒50克生抽40克啤酒150克花椒數粒桂皮1塊香葉2-3片幹辣椒3個無油無水版紅燒肉(小美版)的做法將帶皮五花肉切成寸塊,放入網鍋,5分~50度~速度5洗淨。將洗好的五花肉和所有調料放...

  • 紅燒肉「不加油版」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉【不加油版】

    買了一塊兒上好的豬五花,特別想嘗試一下紅燒肉,結果特別下飯,一口下去特別滿足。用料五花肉500克姜幾片大蒜4瓣小蔥一根料酒2勺糖(家裏沒冰糖)1勺生抽2勺老抽1勺耗油1勺大料2粒香葉2片紅燒肉【不加油版】的做法五花肉切塊,...

  • 如何做紅燒走油肉好吃 紅燒走油肉烹飪方法大全

    紅燒走油肉

    用料五花肉冰糖生抽老抽蔥薑蒜八角香葉料酒紅燒走油肉的做法五花肉洗淨與蔥薑蒜/八角/香葉/料酒燉煮。半小時後翻面繼續燉煮。合計燉煮超過一小時(筷子可輕鬆插入肉皮爲準)撈出。稍瀝乾後放入高溫寬油內炸。一面變色後...

  • 小美版無油鷹嘴豆燒紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美版無油鷹嘴豆燒紅燒肉

    美味不加油的紅燒肉是不是很迷戀?小美版的紅燒肉更加讚了👍用料五花肉500克鷹嘴豆150克冰糖10克料酒2勺老抽5克生抽15克水250克花椒8-10粒八角1-2粒香葉3片薑片4片桂皮1小塊小美版無油鷹嘴豆燒紅燒肉的做法鷹嘴豆至少...

  • 紅燒肉 (無油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉 (無油版)

    時差黨夜裏躺在牀上會不會突然餓了好想來一口紅燒肉?自己動手,豐衣足食~配方不見得正宗,但是步驟簡單,不用放油,適合學生黨嘴饞了趕完due犒勞自己~用料五花肉500g料酒適量生薑一塊冰糖一把紅腐乳兩塊老抽一勺生抽三勺八角兩...

  • 家常紅燒肉(少油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常紅燒肉(少油版)

    用料五花肉400克八角1個香葉2片生抽3勺姜2片料酒2勺糖2勺土豆1個腐乳1塊腐乳汁1勺洋蔥半個食用油2勺鹽1勺大蔥2段大蒜2瓣家常紅燒肉(少油版)的做法五花肉切小塊,冷水下鍋,放入料酒,水開後撈出。洋蔥切丁需要的配料準備好鍋...

  • 紅燒肉(無油無煙版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(無油無煙版)

    不放一滴油也不會產生油煙的健康版紅燒肉,開啟火就可以忙自己的事去了,呵護面板的同時不會讓廚房變得難以清理,味道也一級棒噠~用料帶皮五花肉蔥姜六月鮮(生抽)白酒或者黃酒冰糖(粉)水紅燒肉(無油無煙版)的做法材料洗淨控幹水,帶...

  • 家庭版紅燒肉(無油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家庭版紅燒肉(無油版)

    大學時,在食堂特別愛吃一個視窗的滷肉飯,他家的紅燒肉特別絕,每次一到飯點都排的滿滿當當,回到家鄉特別特別想念那個鹹甜鮮香的味道,便使出渾身解數來複刻一下那個味兒,幾乎還原了百分之九十,一口吃下,好多有關青春的回憶不免...

  • 如何做無油版紅燒肉好吃 無油版紅燒肉烹飪方法大全

    無油版紅燒肉

    想吃紅燒肉又怕油大不健康,於是就想做無油版的紅燒肉,味道真的不賴哦,簡單易操作,健康又美味!用料五花肉500克八角2個冰糖十顆桂皮1塊老抽2勺生抽2勺料酒一瓶姜3片鹽適量香其醬半袋腐乳汁適量蔥1根無油版紅燒肉的做法五花...

  • 無油版紅燒肉夾肉餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無油版紅燒肉夾肉餅

    不用油的紅燒肉,簡單易學用料生抽適量老抽適量(着色即可)胡椒粉適量蠔油2勺(據個人口味)花椒7-8粒大料2個冰糖4-5粒蔥段薑片豬前腿肉尖辣椒香菜無油版紅燒肉夾肉餅的做法前腿肉切塊,在冷水裏泡一會兒,將血水瀝出在燒開的熱水...

  • 簡易低油版不油膩紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易低油版不油膩紅燒肉

    簡易的意思是調料做法簡單,只需要鹽、白糖或冰糖、生抽老抽。是的,不要油,五花肉已經足夠多油脂了,可能還要撇去一些油。用料五花肉500克白糖少許鹽少許生抽老抽少許簡易低油版不油膩紅燒肉的做法五花肉切成小塊後直接下...

  • 少油版紅燒肉(滷蛋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    少油版紅燒肉(滷蛋)

    紅燒肉是非常受大衆喜愛的一道經典名菜,成品色澤紅亮,肥而不膩,入口酥軟即化。這道菜也是讓想瘦的人又愛又恨啊,今天分享的這個做法是把豬肉煸出一部分油份,再紅燒,不管怎麼樣,味覺得到了滿足,心裏也有少許的安慰吧,不過煸過後...

  • 家常紅燒肉(無油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常紅燒肉(無油版)

    用料五花肉1斤多鹽適量冰糖7,8塊蔥.姜.蒜適量料酒適量,根據肉多少來放醋多半湯勺芝麻少許西蘭花夠擺一圈就好雞精少許紅燒醬油適量家常紅燒肉(無油版)的做法五花肉,洗淨,切塊,放入盆中,用少許料酒醃製一會起鍋,開火(家裏沒煤氣...

  • 紅燒肉,少油不膩版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉,少油不膩版

    綜合多個廚友的菜譜,結合自己的實踐,做給不愛吃太油膩的紅燒肉的家人和怕長肉的自己用料五花肉500克左右冰糖3塊生抽3湯匙老抽1湯匙薑片8片桂皮1塊香葉1片八角1個料酒2湯匙小蔥4根鹽少許紅燒肉,少油不膩版的做法五花肉改...

  • 紅燒肉(無水無油版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(無水無油版)

    做過很多版本的紅燒肉,這個版本是最簡單的一款。不需要水,不需要油,更不需要煎炒烹炸。現在生活節奏挺快的,做菜也力求簡單美味可口。大家不妨試試做一下吧。用料五花肉一條約一斤半左右冰糖五粒左右生抽3勺料酒3勺薑片3...