辣子蹄花怎麼做更好吃
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辣子蹄花
辣子蹄花,重慶人喜歡的麻辣味道,一般在夜晚的大排檔都是常點的熱手菜哦。用料豬前蹄1㎏自家滷1袋花椒適量胡海椒適量大蒜5至6個老薑適量辣子蹄花的做法將蹄子切成小塊,汆水。水沸騰後關火,將蹄子再次清洗一遍。另將鍋洗淨...
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老媽蹄花,辣味中國
用料2個豬蹄,約700~800克,提前氽水瀝乾1100克水10克姜,切片20克米酒5片陳皮100克白芸豆,泡發至少6小時,泡發後去皮鹽2茶匙蘸料2湯匙生抽1茶匙辣椒油1茶匙醋1支蔥,切蔥花1小撮芝麻,熟的老媽蹄花,辣味中國的做法1將氽湯後的豬蹄...
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辣子豬蹄
用料豬蹄2只八角2個姜6片花椒10克白芷1片豆蔻2個桂葉4片幹辣椒20個蒜4瓣單晶冰糖8粒啤酒550毫升1瓶孜然粉半勺辣子豬蹄的做法豬蹄加兩片姜涼水下鍋焯水,煮出浮沫後用涼水洗淨,備用起油鍋,加入冰糖炒出糖色,加入豬蹄翻炒,加...
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辣子花捲
用料麪粉1斤酵母5克白糖7克幹辣椒麪適量鹽適量花椒麪適量食用油適量辣子花捲的做法將麪粉酵母白糖混合,涼水發麪2到3小時擀成薄片,刷油,撒鹽,放辣椒麪花椒麪捲成卷切小劑子,兩個疊在一起用筷子向下壓壓好後直接把上下兩端...
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辣子花螺
用料蔥根薑片鹽克蒜小尖椒生抽芥末勺生抽黃瓜花螺辣子花螺的做法🎉教程來啦:首先你要買花螺,目前市價70一斤,(不知道你們的胃大不大,反正我們倆吃了一斤,還不包括放進去的黃瓜)也不曉得哪裏會不會有更便宜的,不用吐沙,回來用軟...
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辣子豬蹄雞
認識一個大廚叔叔,每次聚餐都沒有機會吃餐廳。哈哈哈趁機偷師學藝用料笨雞半隻豬蹄一隻薑片蒜瓣幹辣椒鮮辣椒蔥花椒耗油醬油醋一點點辣子豬蹄雞的做法先用高壓鍋放姜、花椒、醬油和饞人的豬蹄,壓半小時做熟壓軟嫩撈出備...
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辣豬蹄
用料cook100新奧爾良烤肉料豬蹄辣豬蹄的做法1、材料準備:豬蹄、烤肉料、清水。豬蹄解凍、用冷水浸泡1個小時以上,洗乾淨備用。2、豬蹄加入烤肉料35克、水35克,戴一次性手套把烤肉料、水及豬蹄混合均勻。3、鍋內膽倒入1小...
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酸辣蹄花
第一次髮菜譜,大家將就着看看。用料豬蹄芹菜香菜蔥薑蒜小米辣青椒泡菜水雞精鹽藤椒油生抽醋蠔油糖香油酸辣蹄花的做法豬蹄加薑片開水煮熟,軟硬程度由自己口味決定,煮熟後撈出過一次冷水,剃毛。豬蹄里加入所有調味料,青椒兩...
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羊肉蹄花燉蹄蘸料——蒜蓉青椒小米辣
天冷起來,又開始迷戀溫暖的肉食,蹄花,燉蹄,加上清香四溢的蒜蓉、小米辣、新鮮青椒等製作的蘸料,別有一番風味。用料香蔥2-3根新鮮小米辣(小米椒)3-6只(按照個人辣度口味)大蒜2-5辦新鮮薄皮青椒2只食用葵花油10g食鹽5g芝麻油5-1...
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麻辣爽口涼粉拌蹄花
這款是朋友家學做法很簡單,而且家裏這些食材全具備!所以....還等什麼?動手爲自己做一頓別樣並簡單的麻辣爽口涼粉拌蹄花吧!用料豬前蹄250g花椒5g薑片4片涼粉100g辣椒油一勺花椒油一勺醬油一勺美極鮮醬油一勺鹽二勺(看個人...
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讓味蕾尖叫,麻辣蹄花
麻辣蹄花的做法很多,很多相關菜譜的過程着實繁瑣,又要滷又要爆炒。與麻辣相關的菜餚均可以列入重口味系列,豬蹄本油膩,繁瑣的過程無疑更讓腸胃負擔雪上加霜。今天介紹的做法省去繁瑣的過程,但味道卻絲毫沒有打折,加上碧綠爽...
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辣子花蛤
入門級選手也可烹飪的海鮮用料花蛤幹辣椒,油辣子辣椒鹽,味精花椒蔥薑蒜料酒辣子花蛤的做法花蛤泡水裏,倒一點油,讓其出沙(此步驟可能需要較長時間,建議做菜前兩小時泡上)幹辣椒剪成丁(大小自定)備用煮一鍋水,倒入已出...
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你不能拒絕的大豬蹄子-花生燜豬蹄
精緻的豬豬女孩,是無法拒絕糯糯的大豬蹄子的。用料豬蹄2只花生適量冰糖克八角2個姜5-6片蔥適量桂皮1塊香葉2片啤酒500ml生抽2勺老抽1勺料酒2勺鹽適量你不能拒絕的大豬蹄子-花生燜豬蹄的做法豬蹄請熱心攤主幫忙剁成小塊...
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麻辣蹄花
用料豬蹄一根花椒、八角、姜、蒜、蔥適量花椒油、香油、生抽、糖、鹽、雞精、適量高湯、辣椒油、醋各兩勺麻辣蹄花的做法放一碗水放冰箱冷藏一夜備用豬蹄燒毛洗淨斬塊備用取鍋放足量水放入生薑、八角、花椒燒開放入豬...
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香辣蹄花鍋
留學黨封神之作用料豬蹄6只姜1個醋勺蔥2根糖2勺料酒4勺滷肉料1袋蒜半頭生抽5勺鹽適量橋頭火鍋底料1袋豆瓣醬2大勺芝麻越多越好乾辣椒麪3勺辣椒段若干小米辣若干香辣蹄花鍋的做法豬蹄洗淨冷水下鍋煮沸20分鐘左右等雜質...
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辣子腰花
用料豬腰250克蒜薹100克幹辣椒15克乾花椒5克蔥1根蒜5瓣姜3克醬油15克糖15克醋1克味精1克料酒5克水澱粉10克辣子腰花的做法豬腰中間剖開,去除掉中間白色的臊子,然後斜切花刀;再將豬腰改成小刀,切成小條,加入白醋、鹽、澱粉...
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老媽蹄花(不辣版)
不吃辣,是廣東人最後的倔強😕老媽蹄花濃濃的膠原蛋白,美容又補身,如何能夠錯過?!這道湯主要是把豬蹄熬到軟糯爛~改良一下,廣東版不辣不辣的老媽蹄花來啦~~用料芸豆80克豬蹄1只薑片胡椒粉少許香蔥3-4根老媽蹄花(不辣版)的做法...
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香辣豬蹄
看到朋友圈有人曬豬蹄,突然特別想吃,於是馬上買來做了。很久沒做了,嘿嘿,一如既往的好吃吖!😋用料豬蹄1只桂皮2塊八角2個姜1塊大蒜子6瓣小紅椒8個(根據自己的吃辣程度決定)香葉4片生抽1湯勺老抽1湯勺鹽適量料酒1湯勺蠔油1湯...
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成都名小吃 蹄花蹄花蹄花
老媽蹄花舊址位於人民公園附近,那有着成都最爲出名的鬼飲食一條街。最爲熟悉的場景便是,火爆的人氣使得店家將餐桌全部擺到了大街上,幾乎霸佔了整個街道。來此覓食的吃貨們通常都會先叫上一份雪豆蹄花湯,再挑幾道麻辣可口...
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蹄花
用料豬蹄1只蔥適量姜10片料酒少許大料1個白酒10克五指仙桃沒有可不放幹辣椒2個可不放鹽適合自己口味芸豆適量蘸水醬油耗油湯汁醋白糖2:2:2:1:1一人份辣椒油適量蹄花的做法豬蹄提前處理~芸豆提前一夜泡好豬蹄用水泡4小...
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麻辣豬蹄子
沒有故事,只有美食,哈哈哈用料豬蹄兩隻花椒15粒姜5片蔥1根八角1個幹辣椒10到15個香葉1片桂皮一小塊生抽適量冰糖七八塊蒜6瓣蠔油適量勺老抽適量勺啤酒兩聽麻辣豬蹄子的做法豬蹄讓賣肉的師傅剁好冷水下鍋放幾片姜燒開再...
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酸辣蹄花
喜歡做菜,喜歡看着家人吃完很滿足的樣子!用料豬蹄一隻醋兩勺醬油一勺香菜5-8棵香油一小勺姜3片糖10克鹽5克料酒一勺小米椒5-10個條椒一個蒜5-8個胡蘿蔔一段大蔥一段米酒一勺酸辣蹄花的做法豬蹄洗淨,入鍋煮,加入姜一片,大蔥...
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豬蹄2吃:黃豆蹄花湯 + 麻辣涼拌豬蹄
過去的數週時間教煮的朋友圈完全離不開《延禧攻略》隨着時間的推移各位妃嬪一一被DISS但最後的最後大家的結論不約而同地都是“乾隆就是個大豬蹄子”爲緩解大家的憤恨之情就有了今天的食譜用料豬蹄2只黃豆100克姜1大...
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蹄花蹄花蹄花
入口即化,湯鮮蹄料,在這個寒冷的冬季來上這麼一碗湯,補腎又養顏,老少皆宜。用料豬蹄1只千雪豆100-150克老薑1塊蔥花少許大料少許鹽少許蹄花蹄花蹄花的做法先將血豆泡在水裏六個小時,將去掉豬毛的豬蹄剁成小塊,洗淨,冷水下鍋,...
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香辣蹄花
前段時間在福州學習,老師點給我們吃,感覺特別美味。於是回來研究了一下,做法也不是很麻煩,關鍵是太好吃!用料#主料#豬蹄一隻(買豬前蹄)#燉料#香葉適量桂皮適量八角一顆幹辣椒適量老薑適量白酒一湯匙(焯水用的,我一般用二鍋頭)老抽適...