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梅菜大餡餅的做法怎麼做更好吃

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  • 梅菜大餡餅的做法的做法和圖解,梅菜大餡餅的做法怎麼做更好吃

    梅菜大餡餅的做法

    梅菜餡的餡餅您吃過嗎?層層分明,每一層都吸滿了肉汁,開胃不膩消食,獨家的竅門和方法,兩種調料讓梅菜鮮味十足,一點都不柴,步步精彩。用料梅菜五花肉梅菜大餡餅的做法的做法原料有梅乾菜、麪粉、五花肉,首先和麪,一斤面六兩水,溫...

  • 餡餅(雪菜肉餡,梅乾菜)(小美)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餡餅(雪菜肉餡,梅乾菜)(小美)

    用料餡餅餅皮:中筋麪粉500克水285~290克鹽5克油10克餡餅(雪菜肉餡,梅乾菜)(小美)的做法➖➖➖➖➖➖➖麪餅皮➖➖➖➖➖➖➖1⃣🔸中筋面500克➕水285~290➕鹽5克➕油10克,揉麪模式3分鐘,醒面一個小時以上。2⃣🔸分成90克一個,每...

  • 梅乾菜餡食譜做法大全,超簡單的梅乾菜餡做法步驟

    梅乾菜餡

    這個不難做,但必須提前炒制,肉要相對肥一些。用料五花肉適量梅乾菜適量生抽適量白糖克鹽適量蠔油適量老抽適量豆腐乾適量鮮筍適量白胡椒適量料酒適量梅乾菜餡的做法開始步驟跟調其他餡料差不多,五花肉切小丁,多切少斬,比買...

  • 大白菜餡餅食譜做法大全,超簡單的大白菜餡餅做法步驟

    大白菜餡餅

    用料大白菜半顆雞蛋3只鮮蝦仁若干鹽、姜粉、耗油、雞汁、香油、蔥末大白菜餡餅的做法鄰居從老家拿來的自己種的大白菜,外層的葉子雖然有些老,但碧綠,且無農藥,最好的方法就是做餡。加上蝦仁、雞蛋、香蔥。用全麥面擀皮,包...

  • 肉燒餅、油酥燒餅、梅乾菜餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉燒餅、油酥燒餅、梅乾菜餡

    特別想吃家鄉的鴨油燒餅,又想吃梅花菜鍋盔(主要是昨天鍋貼餃子剩下的餡料🤐)那就綜合一下吧😍😍😍用料水油皮面粉300克水180克花生油30克鹽2克油酥麪粉50克花生油50克餡料梅花菜適量五花肉剁碎適量肉燒餅、油酥燒餅、梅...

  • 梅乾菜大餅食譜做法大全,超簡單的梅乾菜大餅做法步驟

    梅乾菜大餅

    🌧週末煮了梅乾菜燒肉突發想到了做個大餅用料梅乾菜100克麪粉100克梅乾菜大餅的做法和好麪糰中午煮的梅菜肉壓好面胚包上梅菜老媽師傅包的,我纔有手拍😄包好,擀麪杖擀成大餅梅乾菜其實可以剁碎一些,老媽說全油,菜板都弄油...

  • 梅乾菜肉餡餅(獨家)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜肉餡餅(獨家)

    我看了好多人的做法,略有改良,第一次做,就很成功用料梅乾菜豬肉四季豆黑木耳香菇蔥、姜醬油麻油高筋粉澱粉料酒鹽梅乾菜肉餡餅(獨家)的做法加入少量鹽,溫水和麪,我和得比較勁道,之後包上保鮮膜,靜置待用準備餡料:肉餡,剁成小丁(要...

  • 「梅乾菜月餅」餡料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【梅乾菜月餅】餡料

    我鍾愛的“梅乾菜”梅乾菜是江南一帶常見的東西,特別是在我們紹興,梅乾菜是紹興人情有獨鍾的食物,比起廣式和蘇式月餅,老底子的的梅乾菜鮮肉月餅擁有更多像我一樣美粉絲!用料梅乾菜80克砂糖20克肉糜300克白胡椒1克蔥薑末少...

  • 梅菜餡餅食譜做法大全,超簡單的梅菜餡餅做法步驟

    梅菜餡餅

    梅乾菜。。。浙江的名菜。。。可以做出許多好吃的。。。像梅菜肉餅,梅菜紅燒肉,梅菜扣肉,梅菜魚。。。。一律都是用梅菜來烹飪。。。這個香味無法抵擋。。。今天跟着閨蜜亞英學做一個梅菜餡餅。。。好吃的無法抗拒。。。...

  • 各式餡餅——梅乾菜餡、紫薯餡、芋泥餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    各式餡餅——梅乾菜餡、紫薯餡、芋泥餡

    二師兄太貴了,剩下的紅燒肉剁剁包餡餅了😂前幾天做的紅燒肉,沒吃完,老公又出差,看到肥肥的我也吃不下,於是突發奇想😛😛——5到6塊紅燒肉(剩下的肉到最後只剩油,沒有湯汁的那種,要不然不行)然後加了點筍乾梅乾菜,稍許加點紅燒醬...

  • 梅乾菜肉餡餡餅的做法和圖解,梅乾菜肉餡餡餅怎麼做更好吃

    梅乾菜肉餡餡餅

    用料梅乾菜五花肉蔥麪粉糯米粉/泡打粉梅乾菜肉餡餡餅的做法梅乾菜提前浸泡半天。五花肉、蔥、瀝乾的梅乾菜皆切成沫加油、鹽混合在一起。麪粉加糯米粉或者泡打粉揉成麪糰(加糯米粉口味略微粘牙,泡打粉口味略微酥鬆,可以...

  • 梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡

    小時候的最愛之一用料梅菜乾餡豬油20克梅菜乾50克五花肉(3肥七瘦)450克生抽35克老抽10克餅皮製作水260~280克中筋麪粉500克鹽5克玉米油/葵花籽油15克梅菜乾餅/梅菜鮮肉月餅餡的做法梅菜乾提前泡軟,洗淨沙塵,擠壓多餘水分,備...

  • 梅乾菜肉餡餅-手抓餅版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜肉餡餅-手抓餅版

    用手抓餅來做各種夾餡的餡餅,實在是太方便了。用料手抓餅2片梅乾菜適量肉餡適量生抽1勺料酒1勺鹽2克糖3克姜蔥香油梅乾菜肉餡餅-手抓餅版的做法梅乾菜泡軟洗淨後,加入肉餡和所有調料拌勻,適當加水攪拌上勁。平底鍋不放油...

  • 梅菜肉餡餅(烤箱版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅菜肉餡餅(烤箱版)

    用料梅乾菜半隻粉絲2把香菜末適量豬肉餡700克包菜1/4個自發粉500克梅菜肉餡餅(烤箱版)的做法和麪,自發粉加冷水拌勻,靜置15分鐘。做餡,粉絲要泡軟,然後全部材料切碎加點香油拌勻即可。做酥皮,發好的面分成4份,擀成長方形麪皮,...

  • 梅菜乾大餅食譜做法大全,超簡單的梅菜乾大餅做法步驟

    梅菜乾大餅

    用料麪粉500克鹽3克食用油2勺水275克陷料梅菜乾200克五花肉300克蔥2根鹽3勺糖2勺料酒2勺味精適量梅菜乾大餅的做法麪粉倒入盤中加入3克鹽、2勺食用油、慢慢加入275克溫水邊加邊攪拌成絮狀。把麪糰揉光滑,大概需要10分...

  • 梅菜肉餡餅食譜做法大全,超簡單的梅菜肉餡餅做法步驟

    梅菜肉餡餅

    爲着儘快消滅那包啓封的梅菜,又做了一次梅菜肉餡。這一次,來個兩面煎的發麪餡餅。包餡餅其實比包子簡單,捏褶子不好看也不要緊,反正褶子最後都是要被壓平的。包子被壓扁,就成了餅,上鍋煎烙至兩面金黃。還沒全部出鍋,就被擄走...

  • 梅乾菜千層發麪餅/餡兒餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    梅乾菜千層發麪餅/餡兒餅

    這個餅可以說非常簡單好做又好吃了,附兩種餅的做法以及炒梅乾菜餡兒的方式。這個發麪含水量大,做好的餅口感更鬆軟。超好吃,你一定要試試哦!用料麪粉(6個餅的量)300克水210克鹽一小勺糖2小勺油10克酵母3克無鋁泡打粉(可不放)1...

  • 餡多多——梅乾菜餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    餡多多——梅乾菜餅

    發現江浙蠻多人對梅乾菜毫無抵抗力,我家小侄女超愛吃梅乾菜餅,外面賣5塊1只,自家做麪粉裏可以放雞蛋、奶粉,今天在老媽家做多多的,可以吃個夠。用料肥肉750g梅乾菜(不鹹)350g麪粉適量雞蛋2個奶粉2小袋糖適量鹽適量雞精適量蔥...

  • 皮兒薄餡兒大鮮香可口的「薺菜雞蛋餡餅」【韭菜雞蛋餡餅

    皮兒薄餡兒大鮮香可口的【薺菜雞蛋餡餅】【韭菜雞蛋餡餅】

    每一口都是春天的味道。家鄉的素蒸餃、素餡餅調味基本方程式。餡餅、烙餅推薦半燙麪,保水性強,對揉麪要求低。用料薺菜1斤雞蛋4個香蔥/大蔥/洋蔥切末姜磨蓉【調料】鹽按需蠔油1大勺白胡椒粉1小勺十三香(選用)辣椒粉(選用)香...

  • 如何做梅乾菜餡餅好吃 梅乾菜餡餅烹飪方法大全

    梅乾菜餡餅

    前一陣子在《嚮往的生活》中梅乾菜的出現讓衆多明星口水直流,今天給大家安利一種梅乾菜的做法,梅乾菜不僅能做扣肉,還能做餡餅哦。用肥肉膘煸炒出來的油來炒梅乾菜,特別入味,而且肉渣一點都不膩,一口咬下去特別香。而且在煎...

  • 大菜餡餅食譜做法大全,超簡單的大菜餡餅做法步驟

    大菜餡餅

    用料麪粉200克鹽3克泡打粉2克豆芽菜100克包菜100克火腿腸半根胡蘿蔔半根油適量五香粉2勺水適量香油4勺大菜餡餅的做法和麪,麪粉,鹽,泡打粉混合,加水和成較軟的麪糰。把面揉光滑。分成劑子。搓成長條。抹油,保鮮膜覆蓋,醒面3...

  • 梅乾菜餡餅食譜做法大全,超簡單的梅乾菜餡餅做法步驟

    梅乾菜餡餅

    跟同事學做的梅乾菜餡餅,又薄又軟又香又好吃😋,烙餅的時候是用平底鍋,沒放油用料麪粉500克溫水290克食用油(揉麪10克,炒餡25克)35克肉糜320克梅乾菜(乾的)120克生抽25克老抽10克蠔油15克糖25克鹽5克澱粉15克水(澱粉水用60克,熬...

  • 梅菜肉餡食譜做法大全,超簡單的梅菜肉餡做法步驟

    梅菜肉餡

    包子是一直不敢輕易嘗試的麪食。有時候也會包包子,但好像幾乎沒做過餡兒。包子好吃不在褶上,包子餡兒纔是關鍵。總是擔心自己做的餡兒討不了喜,只作壁上觀。狠下了決心,把包子納入日常麪食。首先,得過餡料一關。就從那一包...

  • 梅乾菜餅(餡餅)的做法和圖解,梅乾菜餅(餡餅)怎麼做更好吃

    梅乾菜餅(餡餅)

    方子來自@小高姐的魔法廚房關鍵是餅皮很好,餡兒的話大家可以按自己的喜好自由發揮。我用了家裏現成的剩菜:乾菜肉用料麪粉200克水150克酵母1/4勺鹽1/8勺油一大勺梅乾菜餅(餡餅)的做法家裏現成的麪粉,推薦是“中筋粉”過期...

  • 韭菜餅+韭菜肉餅+梅乾菜肉餅(肉餡很重要)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜餅+韭菜肉餅+梅乾菜肉餅(肉餡很重要)

    夏天到了,胃口也不怎麼好,一天到晚喝粥,喝粥我喜歡配個餅子,所以趁週日下午搞個餅子。在這裏要感謝我老公,提名感謝。謝謝他幫我煎餅子。(掛名的誘惑)用料裏沒寫鹽啊什麼的是想在步驟裏直接寫,可以方便看。用料五花肉偏肥500...