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水煮叉燒怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的水煮叉燒精選專題是專門提供水煮叉燒的相關精彩內容的地方,這裏的水煮叉燒相關內容,小編都精心編輯,精選優質水煮叉燒的相關知識,分享一些水煮叉燒方面的經驗知識。

  • 水煮叉燒食譜做法大全,超簡單的水煮叉燒做法步驟

    水煮叉燒

    用料五花肉500克清水400克海天特級金標生抽28克九江雙蒸酒13克黃冰糖19克水煮叉燒的做法先把五花肉飛水、煮10分鐘然後把材料撈出洗淨放進鍋裏,用700火煮45分鐘,大火收汁即可。小貼士好吃不上火!...

  • 燒叉燒食譜做法大全,超簡單的燒叉燒做法步驟

    燒叉燒

    用料五花肉500g叉燒醬2大勺花雕2大勺鹽1小勺生抽2大勺老抽1大勺蜂蜜2大勺燒叉燒的做法先用鹽擦一下五花肉,然後其它調料拌勻後放在豬肉放冰箱醃12小時。170度烤35分鐘!如果想快點,可以先放平底鍋稍爲煎一下。烤的過程刷...

  • 不粘鍋煮叉燒的做法和圖解,不粘鍋煮叉燒怎麼做更好吃

    不粘鍋煮叉燒

    平時自己做叉燒,爲了省事,不用特意用熟食砧板和刀切,都是喜歡把買回來柳梅肉切片再絆李錦記叉燒醬,然後下鍋煮,這樣出來肉賣相不太好而且肉質不夠嫩。這次試下熟了再切。用料梅頭豬肉一條李錦記叉燒醬適量料酒適量蠔油適量...

  • 叉燒肉(處理煮熟五花肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒肉(處理煮熟五花肉)

    用料五花肉500克姜5片蒜5瓣料酒1勺冰糖20克叉燒醬2勺醬油0.5勺蠔油1勺蜂蜜1勺叉燒肉(處理煮熟五花肉)的做法肉塊放鍋裏,加酒、糖、蒜、姜,小火炒至肉出現焦糖色,夾掉蒜、姜。加叉燒醬、蠔油、醬油、蜂蜜翻炒均勻。倒入小鍋...

  • 燉煮版叉燒肉的做法和圖解,燉煮版叉燒肉怎麼做更好吃

    燉煮版叉燒肉

    叉燒是粵菜繞不過去的門檻,來到深圳後,從最開始的抗拒吃這種甜甜的肉到現在的喜愛。知道看到堂媽小廚的方子,使用燉煮而非烘烤,剛好家裏材料算齊備,第一次自己動手做叉燒,順便將各種材料量化,供參考。用料五花肉500g叉燒醬10...

  • 叉燒(用叉燒醬與不用叉燒醬、烤箱與非烤箱快手煮)學做之筆記的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒(用叉燒醬與不用叉燒醬、烤箱與非烤箱快手煮)學做之筆記

    借鑑別人的經驗學做烤叉燒用料五花肉或梅頭瘦肉1斤半麥芽糖味(不用叉燒醬)之食材配料:生抽2湯匙老抽、蠔油、酒各1茶勺五香粉與白胡椒粉各1/4茶勺白糖2湯匙麥芽糖2湯匙蜂蜜味(用叉燒醬)之食材配料:李錦記叉燒醬3湯匙料酒或...

  • 煮出來的叉燒的做法和圖解,煮出來的叉燒怎麼做更好吃

    煮出來的叉燒

    叉燒一般都是燒出來的,我燜出來的叉燒味道一樣很好,而且不上火用料叉燒醬1瓶姜5片鹽適量花肉1000克煮出來的叉燒的做法一瓶叉燒醬,喜歡什麼牌子就買什麼牌子,我隨便買的,花肉或半肥半瘦的豬肉,一瓶叉燒醬倒進豬肉裏用手抓均...

  • 叉燒叉燒食譜做法大全,超簡單的叉燒叉燒做法步驟

    叉燒叉燒

    用料李錦記叉燒醬50克蜂蜜3勺鹽少許蠔油2勺夾心肉600克海鮮醬2勺蔥3根蒜4瓣叉燒叉燒的做法去皮夾心肉一條約600克,洗淨並用牙籤戳戳戳海天海鮮醬是靈魂,不得不防,曾經嘗試別人的帖子不用這個,味道差很多,不信你試試😛用以...

  • 水汁叉燒肉食譜做法大全,超簡單的水汁叉燒肉做法步驟

    水汁叉燒肉

    用料豬後臀肉糖鹽蔥姜八角桂皮草果丁香香油精煉油硝水料酒水汁叉燒肉的做法將豬後臀肉切成8釐米長,5釐米寬,0.5釐米厚的片,並用硝水醃1-2天。將香料洗乾淨,蔥切段,薑切片拍鬆待用。炸肉片,淨鍋入油加熱至七成熱下入醃好的肉...

  • 健康不上火的水煮叉燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康不上火的水煮叉燒

    我家閨女愛吃叉燒,烤的不愛只愛吃水煮的,因爲水煮的有汁,吃完了叉燒,汁還能拌飯吃😂重要的是水煮的叉燒不上火😁😁爲了更健康叉燒醃汁沒放紅曲粉和叉燒醬,所以顏值沒那麼高,不多說了,開始分享😄用料梅花肉一斤姜蔥蒜適量紅腐...

  • 叉燒蒸水蛋食譜做法大全,超簡單的叉燒蒸水蛋做法步驟

    叉燒蒸水蛋

    叉燒的又一神仙吃法用料雞蛋3個叉燒買了10塊錢鹽少許叉燒蒸水蛋的做法三個土雞蛋打到碗裏用蛋殼量1.5倍的溫水加少許鹽,打蛋器攪拌均勻勺子撇去浮沫蓋上保鮮膜,牙籤扎幾個洞鍋中加水,水開放入蒸蛋碗,加蓋,大火蒸6分鐘,時間...

  • 老孃平底鍋煮叉燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老孃平底鍋煮叉燒肉

    最近一直想做叉燒,看了好幾個菜譜,基本都是用李錦記叉燒醬做的,但不太想用李錦記的了,就打算用紅腐乳做,買紅腐乳發現了廣東老字號品牌珠江橋的叉燒汁,那就買來試試這個品牌做的叉燒肉啦。用料去皮五花肉克珠江橋牌叉燒汁古...

  • 低溫慢煮叉燒的做法和圖解,低溫慢煮叉燒怎麼做更好吃

    低溫慢煮叉燒

    用料梅花肉500-600克薑片6片李錦記叉燒醬適量玫瑰醬適量老抽10克蜂蜜1勺低溫慢煮叉燒的做法梅花肉買回家,洗淨,用廚房紙吸乾水分;切成如圖的厚度;將薑片、李錦記叉燒醬、玫瑰醬、老抽、蜂蜜加入;混合均勻,用手揉抓5分鐘;蒙上...

  • 簡易版煮叉燒的做法和圖解,簡易版煮叉燒怎麼做更好吃

    簡易版煮叉燒

    遇見對的肉家宴更有味,我這次選用豬頸肉,豬頸肉又嫩又滑又爽,肥瘦剛剛好,做法簡單.快手用料豬頸肉450克鹽4克醬油30克麥芽糖40克薑片15克蒜頭15克料酒5克簡易版煮叉燒的做法準備材料,我選用了豬頸肉,豬頸肉又嫩又滑又爽,肥瘦...

  • 水煮厚蛋燒食譜做法大全,超簡單的水煮厚蛋燒做法步驟

    水煮厚蛋燒

    用料雞蛋4個鹽適量水煮厚蛋燒的做法雞蛋加入鹽打散。奶鍋裏做水,水開用蛋抽子快速攪打出一個漩渦。快速倒入蛋液,關火。30秒後撈出倒在紫菜包飯的竹簾子上。整形,切塊,擠上沙拉醬,撒肉鬆和海苔。...

  • 叉燒五花腩(三種煮法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒五花腩(三種煮法)

    這是跟着網上食譜學的。。師傅提供了三種煮的方法,用鍋煎,用烤箱或空氣炸鍋烤,用微波烤爐烤。用料五花肉500克醃料:海鮮醬1/2小勺柱侯醬1/4小勺玫瑰露1大勺老抽1小勺生抽1小勺白糖2小勺鹽最後按需放蒜3瓣紅蔥頭2瓣香菜頭2...

  • 祕製叉燒排骨花腩 可烤可電飯鍋煮後煎/炸 靈魂叉燒汁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    祕製叉燒排骨花腩 可烤可電飯鍋煮後煎/炸 靈魂叉燒汁

    以前看中餐館裏的香港廚師用海鮮醬和柱候醬來做叉燒,非常好吃。試了一下,很可。冷藏兩天醃了三斤肉,先用四分之一先煮後烤(三個人吃),剩餘的繼續冷藏,又隔了一天生烤(六個人吃)。一頓吃不完的,第二天可以用來炒飯,拌麪。做叉...

  • 最容易做零失敗的水煮叉燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    最容易做零失敗的水煮叉燒

    出去吃飯叉燒都是孩子的必點菜,即使不在外面吃,也要打包跑遠路去打包回家,在廣西南寧的粵菜館,叉燒都是招牌,而且都是最快賣完的,經常點的時候都賣完了,價格還不便宜,所以痛下決心再麻煩也要自己動手,剛開始也試過其他很多辦法...

  • 燒煮版叉燒肉的做法和圖解,燒煮版叉燒肉怎麼做更好吃

    燒煮版叉燒肉

    用料梅花肉500克植物油150克冰糖60克玫瑰露酒50克生抽50克南乳汁30克黃豆醬30克蠔油25克蔥段25克薑片20克大蒜瓣15克五香粉5克白胡椒粉3克燒煮版叉燒肉的做法將豬梅花肉清洗乾淨,切厚片,備用。把冰糖60克、玫瑰露酒50克...

  • 水煮版蜜汁叉燒的做法和圖解,水煮版蜜汁叉燒怎麼做更好吃

    水煮版蜜汁叉燒

    用料五花肉500克叉燒醬1勺叉燒汁7勺生抽1勺腐乳汁1勺鹽少許香葉4,5片八角1個姜蔥若干蜂蜜1勺水煮版蜜汁叉燒的做法選擇肥瘦相間的五花肉洗淨,去皮,切約兩指寬,用廚房紙巾吸乾水份,熱鍋冷油,放姜蔥爆香,將五花肉小火煎至兩面...

  • 慢煮叉燒食譜做法大全,超簡單的慢煮叉燒做法步驟

    慢煮叉燒

    用料肉克蜂蜜勺叉燒醬勺慢煮叉燒的做法食材做法...

  • 水煮鹹燒白食譜做法大全,超簡單的水煮鹹燒白做法步驟

    水煮鹹燒白

    用料五花肉2斤老抽適量八角3個花椒少許白糖根據自己口味芽菜一盤(根據肉多少)姜5片雞精少許水煮鹹燒白的做法把買來的豬五花焯水,煮透就可以煮好肉不要清洗,肉皮塗抹老抽,鍋中燒一點油豬皮向下制皮,期間可以用鍋蓋擋着,因爲...

  • 水煮檸檬叉燒,酸酸甜甜嫩滑吃不膩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    水煮檸檬叉燒,酸酸甜甜嫩滑吃不膩

    這個菜是跟媽媽學的,小時候最愛吃。我們那邊叫kuo(音)燒肉。豬肉換鴨肉也可以一樣做法。用料梅頭肉500克白糖2勺蔥頭5根生抽1勺老抽半勺醃檸檬1/3個十三香南乳1只水煮檸檬叉燒,酸酸甜甜嫩滑吃不膩的做法配料如上,老抽與生...

  • 隨醃隨煮,方便快手煮叉燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    隨醃隨煮,方便快手煮叉燒

    用料梅頭肉1000克叉燒醬3勺鹽5克豉油10克砂糖15克冰糖10克花生油20克隨醃隨煮,方便快手煮叉燒的做法把上述調料加入豬肉上(冰糖除外),抓拌均勻。鍋中倒入小許油,把醃製好的豬肉放入鍋內,煎至兩面金黃。煎好後,倒入一碗半水...

  • 水煮紅燒肉食譜做法大全,超簡單的水煮紅燒肉做法步驟

    水煮紅燒肉

    用料五花肉750克料酒10ml生抽20ml老抽20ml蒜5瓣姜5片蔥半根山楂3顆水500ml水煮紅燒肉的做法冷水鍋內加入花椒大料。花椒大料冷水中放入切好的五花肉塊。武火將水收幹,過程中不停的翻炒五花肉。準備蔥,姜,蒜。水收幹後繼...