清悶魚頭怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的清悶魚頭精選專題是專門提供清悶魚頭的相關精彩內容的地方,這裏的清悶魚頭相關內容,小編都精心編輯,精選優質清悶魚頭的相關知識,分享一些清悶魚頭方面的經驗知識。
-
清悶魚頭
懶人必備用料魚頭2個辣椒2斤西紅柿2個鹽適量醬適量味精適量清悶魚頭的做法。...
-
清湯魚頭
少油無味精,是我做菜的一貫作風。今天來一款清湯魚頭吧.用料魚頭一個姜一大塊蔥5顆香菜一大把料酒兩調羹鹽適量白胡椒適量清湯魚頭的做法魚頭買回來一定要洗乾淨,特別是鰓、魚肚皮裏的黑膜,魚脊背中間的紅的膜,都要仔細洗...
-
清酒悶大蝦
用料大蝦酒(清酒或者其他酒)蔥薑蒜花椒幹辣椒鹽雞精清酒悶大蝦的做法把蝦洗乾淨收拾乾淨鍋中放油,放入蔥薑蒜,花椒,幹辣椒爆香迅速下蝦翻炒至變色倒入事先準備好的酒,沒過蝦,大火熬煮待湯汁收濃一些後,放雞精,鹽即可小貼士家裏...
-
草頭悶蛋
用料鹽少許克油少許克雞蛋3只菜頭一把麪粉3勺五香粉少許草頭悶蛋的做法雞蛋液加入少許水後放入3勺麪粉攪拌搭配過水的草頭裏,放入鹽、麻油、五香粉攪拌熱油煎蛋一樣煎熟翻面繼續煎至金黃即可!小貼士春天的味道!菜頭過水...
-
悶燒魚頭
鮮辣爽口,做法簡單用料魚頭1個白蘿蔔小半根老豆腐2塊大蒜2根野山椒少許悶燒魚頭的做法魚頭洗淨,用薑絲,鹽,黃酒,白糖,生抽,胡椒粉醃製半小時,野山椒剁碎備用,豆腐切塊,蘿蔔去皮切薄片煎鍋熱鍋冷油,將魚頭小煎,煎時淋上醃製的湯汁...
-
清蒸回頭魚
又是我大愛的一道菜,特別特別下飯。用回頭魚最好,鯿魚也不錯。用料回頭魚1只小米椒大量姜大量蒜大量蔥大量生抽兩大勺清蒸回頭魚的做法先蒸魚,回頭魚好吃,沒刺兒。大火蒸大概二十分鐘。姜蒜小米椒切碎,拿出你剁餃子餡的精...
-
清悶花蛤
我有夜食症,不管餓不餓,晚上10點過後都要吃宵夜,夏天偶爾還和老爸乾一杯,外面的小炒不愛吃咯,不衛生,所以做這個悶花蛤,快手又好吃,早上買的花蛤用海水吐沙放冰箱養活着,晚上做只是拿出來自來水泡一會兒去去鹹,就可以做啦用料花...
-
清悶羅非魚
爽口嫩滑用料姜酒羅非魚一條番茄一個蔥段香菜清悶羅非魚的做法魚魚小貼士放油放番茄放姜放糖蠔油醬油鹽炒熟放水放魚。水要莫過魚。煮到魚眼發白眼。放蔥段香菜拌勻。...
-
清悶羊肉
寒風蕭蕭的冬夜,擺上這麼一鍋羊肉。一家人圍坐在一起大快朵頤,多麼美啊!這個做法用不着太多香辛料,味道一樣贊。用料羊肉2斤(帶皮)老薑100克茶油適量紅棗10顆料酒適量鹽適量清悶羊肉的做法羊肉洗淨冷水下鍋大火燒開我們家喜...
-
清燉魚頭
用料魚頭800克蔥適量姜適量料酒適量鹽適量冬筍100克清燉魚頭的做法先用油煸一下,加溫水燉小火燉40分鐘...
-
悶鮁魚頭尾
最愛魚頭魚尾比魚身子更鮮美入味。整條大鮁魚處理切塊。分塊包好冷凍剩下的魚頭尾巴馬上悶一鍋超級好吃用料鮁魚頭尾蔥薑蒜乾乾紅辣椒料酒或者白蘭地..醬油或者麪醬悶鮁魚頭尾的做法魚頭大切兩半,魚尾切段,洗淨.蔥姜...
-
醬油悶魚頭
用料魚頭2個姜2片醬油適量料酒適量蔥一把醬油悶魚頭的做法魚頭洗淨,蔥姜墊底,碼入鍋內,加水加料酒加醬油,沒過魚頭一半。燒開,開蓋,知道魚頭熟,鹹度適合。...
-
清蒸猴頭魚
一口鮮~用料鮮活猴頭魚一條姜香蔥鹽蒸魚豉油食用油清蒸猴頭魚的做法宰殺後的猴頭魚抹鹽入味,放入盤中蒸鍋燒熱上汽,放猴頭魚蒸8分鐘左右另起炒鍋燒熱,爆香薑絲取出猴頭魚,將香蔥末灑在魚身將熱油澆入盤中即可...
-
清悶絲瓜
非常簡單的一道菜,從來不吃絲瓜的我,媽媽做了一次用豬油炒悶絲瓜,嚐了一口,真的太美味了。吃起來很清爽推薦給你們也試試。入門級神菜!!用料絲瓜四條豬肉一大勺鹽味精白糖5g清悶絲瓜的做法絲瓜刮皮對切開左右斜着切成一大塊...
-
清蒸鯇魚頭
一條魚可以拆成幾吃✍✍✍✍✍✍✍✍✍✍網上查了一下草魚的別名草魚的俗稱有:皖魚、鯇、bai油鯇、草鯇、鯇魚、白鯇、草根(東北)等用料草魚魚頭4個蔥薑絲香菜適量料酒鹽胡椒粉花椒粉適量生抽陳醋(香醋)適量麻椒(淋明油)10...
-
清蒸鰱魚頭
清蒸鰱魚頭是老公的最拿手菜🍀從到市場買魚頭買辣椒醬都自己親自選🍁只要是吃過孩子爸做的這道菜都說味道鮮美🍒菜品顏值也高😀我和姑娘就坐等吃了🍽今天我只拍照看製作過程吃完後感覺還是那種老味的味道🍺很好吃🍷那...
-
清悶牛尾
菜譜來自情億草原的微博,試做之後非常好吃。調料只需要鹽,全靠蔬菜的出水,蔬菜汁與牛尾裏的汁水交相融合,你儂我儂,忒煞情多,你中有我,我中有你(打住,謝謝)。反正蔬菜鮮甜,牛尾軟爛清鮮。非常好吃。用料牛尾700克鹽4克西紅柿1只(...
-
芋頭悶飯
芋頭現在很粉呀,吃了清蒸芋頭,芋頭絲蒸排骨,今天試試芋頭悶飯!用料粉芋頭香菇朵五花肉克瑤柱蝦米紅蔥頭1個蔥花芋頭悶飯的做法所有配料如圖啦!芋頭,蝦米,瑤柱,五花肉,幹香菇,紅蔥頭(因爲我買不到小的紅蔥頭,只用大蔥頭代替了,紅的...
-
清甜魚頭
水煮魚頭是我最愛的吃法之一,今天獻上一個不用放油煎魚頭直接燉煮的方子,還有去除魚腥的妙招用料熊魚頭一個天麻4-5片紅棗2顆雪梨(冬天可以換成白蘿蔔)半個蘑菇適量陳皮3片青椒,花椒少量(可不放)脫脂牛奶200ml(可不放)料酒,生抽...
-
清燉魚頭湯
用料大頭魚魚頭1個豆腐1塊(約500克)食用油適量鹽適量料酒、醋少許生薑適量枸杞適量清燉魚頭湯的做法放油,少許鹽,把豆腐煎一下,盛起來備用。放油,少許鹽,煎魚頭(後面就不用放鹽了)煎的差不多了,放水,倒入少許料酒和醋,再倒入...
-
清蒸松魚頭
用料魚頭半個姜5片料酒勺大蒜2瓣鹽3克剁椒1勺清蒸松魚頭的做法洗淨下老抽備配料小貼士醃10分鐘...
-
豬肝澆頭蔥油拌麪(crossref. 喝湯的魚、悶悶嗲)
想念上海心樂麪館的豬肝麪,北京沒有一家是好吃的…綜合了兩個菜譜,雖然不是心樂的味道,但還可以。用料豬肝適量香菇幾朵麪條適量【洗豬肝】鹽少許料酒適量啤酒適量清水適量【豬肝上漿】鹽少許糖少許生抽一點點料酒一點點...
-
清蒸魚頭
補膠原蛋白又不肥不膩用料魚頭2個姜3片醬油3勺料酒2勺蔥一根鹽適量青椒1個清蒸魚頭的做法把魚頭清乾淨一分二放在碟上,把姜切絲放在上面倒點料酒擦點鹽開火大火蒸八分鐘就熟了,熱油把魚拿出來加上青椒蔥淋油就可以了。...
-
芋頭悶雞
老公愛吃芋頭,兒子愛吃雞,於是有了這道菜。用料蔥1根生抽2-3勺鹽適量蠔油1-2勺蒜3-4瓣雞肉一腿芋頭半個姜一片辣椒半個芋頭悶雞的做法雞洗乾淨,去掉肺部,瀝水,有條件就用醬油或者鹽醃製一下,入味會好吃點,我今天沒有醃,有些人...
-
清水煮魚頭
雪白的魚頭湯好喝用料雄魚頭一隻1只豆豉15克姜5片清水煮魚頭的做法魚頭洗淨,颳去黑膜,用清水泡一小時,中途需換乾淨的水,泡是爲了去除魚的土腥味。之後瀝乾水分,可以用廚房紙或者乾淨的毛巾吸去水分,這樣煎的時候就不會濺油...