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拔絲紅燒肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的拔絲紅燒肉精選專題是專門提供拔絲紅燒肉的相關精彩內容的地方,這裏的拔絲紅燒肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質拔絲紅燒肉的相關知識,分享一些拔絲紅燒肉方面的經驗知識。

  • 拔絲紅燒肉食譜做法大全,超簡單的拔絲紅燒肉做法步驟

    拔絲紅燒肉

    用料五花肉750克冰糖10克生抽兩勺老抽一勺拔絲紅燒肉的做法紅燒肉洗乾淨,放皇后鍋,放生抽老抽,冰糖、攪拌均勻,半小時後收汁,成品!...

  • 美味的拔絲紅薯-拔絲地瓜,不錯不錯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味的拔絲紅薯-拔絲地瓜,不錯不錯

    小時候很喜歡的菜,但是我媽不會做,現在就自己給自己解饞嘍。這道菜適合趁熱吃,外層的糖汁變脆的祕訣是:在涼水碗裏涮一下,會變成類似於冰糖葫蘆外面的那層糖的口感。另外涼了會變得一坨一坨的,可就不會拔絲了。用料紅薯油糖...

  • 超拔絲的(拔絲紅薯)🍠的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超拔絲的(拔絲紅薯)🍠

    嗨大家好呀!好久沒有更新最近在家做做飯陪陪家人今天特別想吃紅薯就做了這個用料紅薯3個白砂糖適量油適量超拔絲的(拔絲紅薯)🍠的做法1.紅薯洗淨切塊熱油五成熱開始先炸炸至金黃撈出剩一點底油在鍋裏。2.剩一點底油倒入...

  • 能拔出絲的“高燒紅薯”家庭做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能拔出絲的“高燒紅薯”家庭做法

    小時候很喜歡吃紅薯很甜,來到馬來西亞紅薯也很常見但是口感不如家鄉的甜,就有了我這款高燒紅薯來錦上添花嘍😁用料紅薯3個油1000克白糖100克熱水100克熟的白芝麻適量能拔出絲的“高燒紅薯”家庭做法的做法紅薯去皮切小...

  • 拔絲紅薯🍠食譜做法大全,超簡單的拔絲紅薯🍠做法步驟

    拔絲紅薯🍠

    用料紅薯個油克糖克拔絲紅薯🍠的做法紅薯洗淨去皮切塊,油燒熱下紅薯炸至金黃出鍋控油水加白糖熬糖稀至焦糖色泡沫綿密下紅薯裝盤...

  • 拔絲紅薯、拔絲山藥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拔絲紅薯、拔絲山藥

    用料紅薯1個山藥1根糖50克水50克拔絲紅薯、拔絲山藥的做法上藥切片油炸至兩面金黃紅薯切片油炸至兩面金黃水跟糖的比例是1:1,提前用溫水攪拌至砂糖融化,下鍋翻炒至糖色即可下山藥,紅薯翻炒均勻,讓每一塊山藥、紅薯裹上醬...

  • “水油拔絲法”——「拔絲紅薯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    “水油拔絲法”——【拔絲紅薯】

    今天稔做的【拔絲紅薯】,要挑戰拔絲菜的另一種技法“水油法”。簡單說,區別於“油拔法”,拔絲除了用到油和白糖,還有水。將白糖和水混合,白糖和水的比例一般爲3:1(可以用吃飯的小勺子量一下,3勺白糖,1勺子水),鍋內的油稍熱後,小火...

  • 拔絲紅薯(沒拔絲 但很好吃)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拔絲紅薯(沒拔絲 但很好吃)

    用料紅薯5個白糖50克麪粉20克拔絲紅薯(沒拔絲但很好吃)的做法清洗乾淨紅薯削皮備用碗里加入50g白糖再加入50g溫開水比例爲1:1紅薯切滾刀塊加入一滴白醋(爲防止表面變黑)加入麪粉10g放在稍微大點的盆裏直接拌勻拌勻一次後再...

  • 🌸拔絲紅薯食譜做法大全,超簡單的🌸拔絲紅薯做法步驟

    🌸拔絲紅薯

    之前的小紅薯都烤了吃了,剩這種又長又大的,拿來做拔絲紅薯吃吧用料紅薯1個(約350g)糖50g清水50g油適量🌸拔絲紅薯的做法蜜薯洗淨去皮滾刀切成塊狀,不用切的太大塊用鹽水洗淨表面的澱粉,加鹽防止紅薯表面氧化變黑洗好的紅薯...

  • Lynn的家常菜——拔絲紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Lynn的家常菜——拔絲紅燒肉

    愛吃紅燒肉家常的就是最好的吧用料五花肉500克料酒2勺冰糖100克老抽1勺鹽10克Lynn的家常菜——拔絲紅燒肉的做法買來的豬肉(我們家一般用肋排或者五花肉)洗淨汆水切塊炒糖色:油下鍋開小火放入冰糖炒化放入五花肉塊煸炒...

  • 紅薯拔絲食譜做法大全,超簡單的紅薯拔絲做法步驟

    紅薯拔絲

    特地爲老婆做的,老婆特別喜歡吃,結婚紀念日愛她就給她紅薯拔絲。用料紅薯1個糖50克油200克紅薯拔絲的做法把紅薯用油炸熟熬製糖漿倒入炸好的紅薯小貼士糖不能熬太久,剛能上色就好,太久容易有焦味...

  • 拔絲肉鬆。食譜做法大全,超簡單的拔絲肉鬆。做法步驟

    拔絲肉鬆。

    用料低筋麪粉50克檸檬汁15滴細砂糖100克牛奶100克玉米油50克肉鬆自己炒的喜歡多放克蛋白3個蛋黃3個拔絲肉鬆。的做法蛋黃打散,加入牛奶,油,少許糖,攪拌均勻。加入低粉,攪拌均勻。蛋白分三次加糖打至細泡,不一定要非常發,看個...

  • 能拔一米絲的拔絲紅薯(拔絲地瓜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    能拔一米絲的拔絲紅薯(拔絲地瓜)

    我也是第一次做拔絲地瓜,太成功了用料紅薯1個白糖適量水適量能拔一米絲的拔絲紅薯(拔絲地瓜)的做法地瓜切塊鍋裏放油六成熱放地瓜炸到五六分鐘吧,笊籬能感受到地瓜不是軟軟的,邊是那種硬的,就是炸好了,撈出來鍋裏放一點水(我...

  • 拔絲紅薯餅食譜做法大全,超簡單的拔絲紅薯餅做法步驟

    拔絲紅薯餅

    突發奇想用料紅薯兩個糯米粉,中筋麪粉,酵母,牛奶適量。餡料:芝士碎拔絲紅薯餅的做法兩個紅薯去皮,切薄片,蒸20分鐘,取出搗成泥,加牛奶,麪粉,糯米粉,揉至軟軟的光滑麪糰。醒面30分鐘,分割成自己喜歡的等分小記子,包上芝士碎,像收包子...

  • 如何做肉鬆拔絲蛋糕好吃 肉鬆拔絲蛋糕烹飪方法大全

    肉鬆拔絲蛋糕

    肉鬆小蛋糕是一款甜中帶鹹、口感豐富的零食蛋糕,它的製作方法非常簡單,只要半個多小時就可以爲家人制作出美味的零食,喜歡的小夥伴快來試試吧~~用料雞蛋3個細砂糖90g植物油15g牛奶15g低筋麪粉90g泡打粉3/4茶勺tsp鹽1/4茶...

  • 玉米片裹拔絲紅薯(拔絲蘋果也行)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    玉米片裹拔絲紅薯(拔絲蘋果也行)

    用料紅薯玉米片玉米片裹拔絲紅薯(拔絲蘋果也行)的做法先把紅薯削皮切滾刀塊,燒油大概6成熱時下玉米片,炸熟撈出(要用紙吸油哦)紅薯拍澱粉,炸熟至外面金黃色,在熬糖色先下紅薯裹勻糖色,在下玉米片裹勻,出盤。小貼士玉米片時...

  • 祕製拔絲紅燒肉的做法和圖解,祕製拔絲紅燒肉怎麼做更好吃

    祕製拔絲紅燒肉

    一道在江南紅燒肉的基礎上加以改進創新的一道家常菜!用料五花肉1000g冰糖100g老抽20g生抽40g味精少許生薑料酒少許祕製拔絲紅燒肉的做法將五花肉切成5×5見方的小塊沸水備用鍋裏起油放入薑片煸炒接着倒入五花肉再次煸...

  • 拔絲脆紅薯食譜做法大全,超簡單的拔絲脆紅薯做法步驟

    拔絲脆紅薯

    脆脆甜甜纔好吃……用料紅薯1個白糖/冰糖50-60克植物油多多的水少少的拔絲脆紅薯的做法一隻🍠洗淨去皮隨自己刀工切成段(因爲比較硬,女孩子力氣小所以看實力切就好)洗掉表面的澱粉(我洗了3次)控水➕一點點白醋或者米醋(防止...

  • 拔絲紅棗年糕拔絲心太軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拔絲紅棗年糕拔絲心太軟

    用料糯米粉水適量適量紅棗15顆水果消耗多餘的糖糖2份水1份拔絲紅棗年糕拔絲心太軟的做法紅棗去核糯米粉加溫水揉麪搓成小條。塞到紅棗中。多餘的面直接搓成糯米圓子。上鍋冷水蒸10分鐘。取出備用,如果沾上了水,撒上糯米...

  • 三步搞定拔絲紅薯(水拔)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三步搞定拔絲紅薯(水拔)

    用料油綿白糖三步搞定拔絲紅薯(水拔)的做法紅薯切塊或者條,油熱到七八成倒入紅薯,炸至金黃,有香味,關火,控油盛出來。把多餘的油倒出來,鍋不用刷,倒入一小碗涼水後,放綿白糖,糖水比例基本一比一,中火熬糖,開始會起這樣的大的白的泡...

  • 拔絲五花肉食譜做法大全,超簡單的拔絲五花肉做法步驟

    拔絲五花肉

    成功的紅燒肉之母——失敗的拔絲五花肉用料五花肉300克生抽1勺料酒1勺冰糖100克拔絲五花肉的做法五花肉切塊,加少量料酒醃製30分鐘。鍋中加水,水沸後加入五花肉,肉變白後撈出。【關鍵步驟】鍋中加入少量油和大量冰糖,炒出...

  • 拔絲紅薯食譜做法大全,超簡單的拔絲紅薯做法步驟

    拔絲紅薯

    用料紅薯兩個白糖3勺水小半碗食用油比紅薯少一點拔絲紅薯的做法紅薯洗淨去皮切成小塊鍋中倒油燒至起小泡倒入紅薯全程用中小火慢炸途中攪拌幾下撈出時有嘩嘩的響聲邊緣是焦糖色就炸好了撈出控油(圖中的紅薯只是炸了一...

  • 如何做拔絲紅薯好吃 拔絲紅薯烹飪方法大全

    拔絲紅薯

    小時候媽媽做拔絲蘋果的時候,總是着急忙慌的端上來讓趕緊的吃!還沒吃幾塊就變成硬坨了那是因爲她不知道妙招~~[吃瓜]用料紅薯400克白砂糖80克玉米澱粉20克水40克米醋20克拔絲紅薯的做法紅薯切塊煮2分鐘撈出裹上玉米澱...

  • 拔絲2米的水油拔絲紅薯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拔絲2米的水油拔絲紅薯

    經常在外面飯店吃到的拔絲、自己在家也可以輕鬆做出來,食材和原料的比例一定要按照下面的克數!用料紅薯400克清水30克白砂糖100克食用油15克拔絲2米的水油拔絲紅薯的做法紅薯洗淨去皮切成大小均勻的滾刀塊白砂糖100克食...

  • 拔絲系列之一「拔絲紅薯」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    拔絲系列之一【拔絲紅薯】

    技術支援以及課後輔導交流請加微信zhiweiketang1或者zhiweiketang2進羣用料紅薯一個白糖200克水15ml油適量拔絲系列之一【拔絲紅薯】的做法紅薯去皮。切斜刀切倒入150度油中炸熟。撈出紅薯油溫加熱至180度。倒入紅薯...