蘋果咖喱雞翅

懶人做法:用電飯鍋其實也可以的！

用料  

蘋果咖喱雞翅的做法  

1. 8片薑片一一對應放在雞翅上碼味，撒蔥花，料酒

2. 帶蓋的鍋燒熱，我用的是小號奶鍋，把雞翅放進去，加大料一顆，幹煎

3. 當雞翅兩面都煎的微黃之後 加一碗熱水到沒過雞翅的位置

4. 加冷凍玉米胡蘿蔔青豆粒和切塊的蘋果到鍋裏

5. 把1/6的咖喱塊再掰碎，丟進鍋裏

6. 攪拌一下，然後蓋上鍋蓋 悶15～20分鐘到水蒸幹 就可以出鍋啦

小貼士

加蘑菇會更好吃！我喜歡拿它配米飯。。。