美味佳餚館

美味怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的美味精選專題是專門提供美味的相關精彩內容的地方,這裏的美味相關內容,小編都精心編輯,精選優質美味的相關知識,分享一些美味方面的經驗知識。

  • 6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]

    喜歡芝士!喜歡流心的寶貝們快點亮★★!用料kiri奶油芝士(200g)兩盒全蛋2個蛋黃1個糖粉80克安佳淡奶油1盒(250ml)低筋麪粉或者玉米澱粉(可加可不加)10克6寸美味流心巴斯克蛋糕[超簡單!有手會!入口化!]的做法1-奶油芝士室溫軟化2-...

  • 夏天美味酸辣雞腳的做法和圖解,夏天美味酸辣雞腳怎麼做更好吃

    夏天美味酸辣雞腳

    用料雞腳500g香菜3-4棵蒜1個小米椒3-4個香水檸檬3個白糖20克醬油200克陳醋30克芝麻油2勺泰式酸辣醬200克魚露1勺料酒2勺白醋4勺姜5片夏天美味酸辣雞腳的做法按照圖片來肯定成功😁️😁️最好冷藏兩小時左右就翻一翻...

  • 蒸鱸魚,超美味,簡單快手的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸鱸魚,超美味,簡單快手

    上海疫情快接近尾聲了,能去到超市還能買到魚了!有兩三個月沒吃魚了,買了一條鱸魚,蠻小的一條,回來清洗了下上鍋蒸,超美味,還很快手,沒有想象中那麼難,也不會腥。我婆婆說很好吃,很鮮。用料鱸魚1條姜4片鹽2克料酒1勺蔥末克薑絲蒜...

  • 咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)

    用料1050克水5克即溶咖啡粉75克水麥芽120克糖30克奶油1/8茶匙鹽咖啡糖(中式家常美味祕密,亞洲甜蜜攻略)的做法1為了確保咖啡糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮...

  • 溫泉蛋,中式家常美味祕密的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    溫泉蛋,中式家常美味祕密

    用料2000克水4顆蛋(室溫)溫泉蛋,中式家常美味祕密的做法1將水放入主鍋,以煮水模式/75°℃加熱,將蛋放入網鍋備用。2置入網鍋,以低溫烹調/10分/76°℃烹煮,利用刮刀棒輔助將網鍋取出,浸入冷水中,即可享用。ok...

  • 美味又簡單的炒鴨肉(口感似滷鴨)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味又簡單的炒鴨肉(口感似滷鴨)

    用料鴨小半隻老薑7-8片大蒜5瓣生抽2勺料酒1-2勺冰糖2小粒美味又簡單的炒鴨肉(口感似滷鴨)的做法鴨子切塊,洗淨,放老薑2片焯水出現有髒沫浮起,撈出用溫水清洗好備用熱鍋下油,直接放鴨肉翻炒片刻,顏色變得有點微黃,盛出備用,鍋...

  • 麪糰發酵,中式家常美味祕密/美味祕密的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麪糰發酵,中式家常美味祕密/美味祕密

    難易度初級準備時間5m總時間35m份量1整份食譜用料水250克麪糰發酵,中式家常美味祕密/美味祕密的做法1在蒸鍋內鋪入烘焙紙,將待發酵的麪糰放入蒸鍋備用。2將水放入主鍋,架上蒸鍋,以發酵會/1小時/45C進行發酵,即可接續操作。...

  • 自己釀的酒釀就是香,這份甘甜太美味的詳細做法,自己釀的酒釀就是香,這份甘甜太美味做法技巧

    自己釀的酒釀就是香,這份甘甜太美味

    酒釀,醪糟...

  • 夏日推薦-美味拌包菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    夏日推薦-美味拌包菜

    這個方子是根據我不斷的嘗試弄出來的,口感是酸甜香有丟丟辣。辣椒粉等可以根據自己喜好來,我不太能吃辣就用的在PDD買的拌牛板筋的辣椒粉,以香甜辣爲主,加上東北燒烤料等拿熱油一澆真的很香。夏天沒有胃口的時候吃些拌包...

  • ✨營養美味加分✨~黃骨魚豆腐芫荽湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ✨營養美味加分✨~黃骨魚豆腐芫荽湯

    營養美味加分✨濃濃奶白的魚湯晚餐來一碗真是滿足!用料老豆腐若干黃骨魚3條小蔥若干料酒若干芫荽若干✨營養美味加分✨~黃骨魚豆腐芫荽湯的做法準備好以上材料放油黃骨魚煎加料酒和生薑去腥放入熱水滾15分鐘左右加上豆...

  • 桑葚果醬-留住美味😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    桑葚果醬-留住美味😋

    這個季節桑葚熟啦,孩子去郊區玩和小夥伴們摘了很多回來,吃不完就做果醬吧,做好的桑葚果醬不管是兌水做成果汁,還是抹在麪包片上都是相當美味呀😋用料桑葚600克冰糖或白糖200克檸檬1個桑葚果醬-留住美味😋的做法桑葚多泡一...

  • 抱蛋煎餃 | 極簡餃子吃法,超美味!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抱蛋煎餃 | 極簡餃子吃法,超美味!

    高顏值煎餃來咯~底部酥脆,外皮剔透,超美味!用料水餃10~12個雞蛋3個蔥花適量品利特級初榨橄欖油適量抱蛋煎餃|極簡餃子吃法,超美味!的做法鍋內倒入品利橄欖油,放入餃子,煎至金黃加水沒過餃子底部,將打好的雞蛋液淋入餃子周圍...

  • 焦糖醬(美味祕密,靈感每一刻)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    焦糖醬(美味祕密,靈感每一刻)

    用料250克糖或250克紅糖200-250克鮮奶油(脂肪含量約30%)1030克水1茶匙檸檬汁30克奶油(冷藏),塊狀(約6公分X4公分X1公分)1大匙白醋焦糖醬(美味祕密,靈感每一刻)的做法1為了確保焦糖醬的食譜成功,食材的份量及準備方式請務...

  • 低溫鮭魚,中式家常美味祕密的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低溫鮭魚,中式家常美味祕密

    用料250克新鮮蛙魚片(菲力)1.5茶匙糖1茶匙鹽1支新鮮迷迭香10克橄欖油1950克水奶油,少許檸檬汁,少許低溫鮭魚,中式家常美味祕密的做法1將鮮魚、糖和鹽放入碗中,抹勻後靜置20分鐘。2用清水洗去蛙魚表面的糖鹽,將水份擦拭乾淨...

  • 超級美味的番茄意麪🍝的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超級美味的番茄意麪🍝

    啦啦啦啦啦啦今天是5.20是我們在一起的第七年了哦今天也不例外,來看看我最愛的麪條今日主角:番茄🍅意麪食材:西紅柿🍅➕洋蔥🧅➕辣椒🌶️製作過程:西紅柿切丁(一定要切小塊這樣子方便出水,另外切一點大塊)➕洋蔥切丁(一定要做好...

  • 意式燉飯,美味祕密/基礎食譜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    意式燉飯,美味祕密/基礎食譜

    用料40克帕瑪森乳酪,切塊(約3公分)1顆紅蔥頭(約30克)40克奶油10克特級橄攬油320克義大利米(如:Carnaroli,Arborio),烹煮時間約14-15分鐘(詳見要訣)60克不甜白酒820克水1塊高湯塊(蔬菜或是肉類)1/2-1茶匙鹽,依個人口味調整...

  • 美味酸奶蒸蛋糕的做法和圖解,美味酸奶蒸蛋糕怎麼做更好吃

    美味酸奶蒸蛋糕

    昨天端午節給太奶奶送了蒸蛋糕,孩子們饞蒸蛋糕,哈哈~~蛋糕還是蒸的好!那個廣告詞怎麼說的?不記得了!好了,廢話少說,咱們開始做蒸蛋糕咯!(很久沒做蒸蛋糕了,今晚先把步驟整理出來,明天給孩子們安排上!)歡迎大家提出問題,一起進步!謝謝...

  • 美味的蔥燒豆腐簡單兩步就能完成✌的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味的蔥燒豆腐簡單兩步就能完成✌

    豆製品愛好者可以試試這個方子,幾分鐘就能做出非常入味的蔥燒豆腐哦用料板豆腐1塊大蔥半根香蔥適量味極鮮醬油2勺老抽半勺蠔油半勺味椒鹽1克雞精適量澱粉2勺美味的蔥燒豆腐簡單兩步就能完成✌的做法豆腐洗淨瀝乾水切成...

  • 分分鐘搞定的快手美味炸醬麪(兒童版)~存糧的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    分分鐘搞定的快手美味炸醬麪(兒童版)~存糧

    自從來西南後,小馬兒就對湯麪情有獨鍾,百吃不厭啊!這款炸醬做一次可以放一週,娃兒回到家分分鐘就能吃上熱乎的飯,超滿足啊!用料豬後腿肉(三肥七瘦)500克黃豆醬200克油50克蔥半根蒜4瓣生薑粉(或薑末)2克麪條1份青菜1份分分鐘搞定...

  • 美味金槍魚蛋黃三明治的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    美味金槍魚蛋黃三明治

    用料金槍魚罐頭半罐雞蛋2個西紅柿1個黃瓜1根沙拉醬丘比千島醬1勺美味金槍魚蛋黃三明治的做法1.煮蛋。同時,西紅柿、黃瓜切片備用。2.雞蛋拌千島醬,金槍魚用勺子碾碎。3.鋪上面包片,從下往上夾上西紅柿、雞蛋碎、一層面包...

  • 花生糖(中式家常美味祕密),花生脆糖(美味祕密,靈感每一刻)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花生糖(中式家常美味祕密),花生脆糖(美味祕密,靈感每一刻)

    用料1050克水100克水麥芽150克糖15克油1/4茶匙鹽375克無鹽烤花生花生糖(中式家常美味祕密),花生脆糖(美味祕密,靈感每一刻)的做法1為了確保花生糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,...

  • 自制美味大肉糉(記錄如何包不漏米的糉子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制美味大肉糉(記錄如何包不漏米的糉子)

    寫這個分享是來激勵一下想包糉子,又不太會包糉子的人,你可能從未開始,也可能之前包過,最後煮成了一鍋米粥,這都沒關係,真的可以再試試,我可能是各個階段都經過的人,很多圖片都沒有拍,只有煮糉葉和成品圖,我會把容易出的問題和需...

  • 健康美味的豆腐巴斯克的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    健康美味的豆腐巴斯克

    姐妹們值得擁有!用料內酯豆腐300克濃稠酸奶150克雞蛋3個蜂蜜40克玉米澱粉15克健康美味的豆腐巴斯克的做法準備食材豆腐加蜂蜜,攪勻加入酸奶,繼續攪拌加入雞蛋,攪拌加入澱粉,攪拌~倒入模具,烤箱預熱,上下火190℃烤40分鐘,轉210...

  • 有顏值又美味的南瓜盅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    有顏值又美味的南瓜盅

    這種貝貝南瓜口感“幹甜面”,平時我都是或烤或蒸着做,像地瓜一樣當主食吃的。今天換一種吃法,做成南瓜盅,即有顏值又美味,吃一口甜甜香香噠,讓人慾罷不能😋😋😋用料貝貝南瓜2個胡蘿蔔半根杏鮑菇1個(小)玉米粒適量青豆適量豬裏...

  • 椰香太妃糖,中式家常美味祕密的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    椰香太妃糖,中式家常美味祕密

    用料250克糖100克椰獎30克奶油1/4茶匙鹽1000克水椰香太妃糖,中式家常美味祕密的做法1為了確保椰香太妃糖食譜成功,食材的份量及準備方式請務必依照食譜指示操作,在食材添加至主鍋之後,請立即進行烹煮。2將糖、椰獎、奶油...

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