超簡單自制玉米鮮蝦餅
【玉米蝦餅】
紅蘿蔔、萵筍去皮切丁各30克,玉米粒50克,蝦400g去殼挑去蝦線剁成蝦泥,所有材料混合在一起加入鹽、一個雞蛋、10克玉米澱粉。順時針攪拌均勻!中小火煎熟即可!很鮮甜,孩子們很喜歡,寶媽們學起來吧,營養又好吃😋
用料
水果玉米 | 1根 |
胡蘿蔔絲 | 30克 |
萵筍絲 | 30克 |
玉米澱粉 | 50克 |
鮮蝦 | 400克 |
超簡單自制玉米鮮蝦餅的做法
雲南水果玉米,脆甜水嫩
剝出玉米粒
鮮蝦洗淨切成沫,胡蘿蔔,萵筍切成小絲
所有材料混合,加入少許鹽,雞蛋和玉米澱粉,順時針攪拌均勻
平底鍋放入少許油,中小火煎熟即可
兩面金黃
內裏軟嫩 鮮甜
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