芝士土豆泥蛋撻（芝士焗土豆泥）芝士控必敗！

愛土豆，愛芝士，這種方式的碰撞，又多了一個新的美味。

土豆泥還可以這樣吃（雞汁胡蘿蔔土豆泥）

用料  

芝士土豆泥蛋撻（芝士焗土豆泥）芝士控必敗！的做法  

1. 土豆胡蘿蔔去皮切薄片入蒸烤箱，普通蒸100度20分鐘蒸熟軟爛。

2. 入料理機+最少量的牛奶+鹽+黑胡椒粉打成細膩泥狀

3. 蛋撻皮冰箱取出，不用解凍。

4. 每個裏面放一勺土豆泥

5. 鋪滿芝士碎

6. 烤箱180度風焙烤預熱5分鐘，入烤箱中下層，180度風焙烤10分鐘。

7. 出爐😋

8. 外面酥酥，內裏細膩順滑，加上咬一口可以拉絲的芝士，真的好香！😋

小貼士

1.調味料用量根據自己口味調節。
2.烤制時間不宜過長，影響芝士拉絲。