山藥小圓包

普通的鐵棍山藥揉合在麪粉裏獨特的香味💕

用料  

山藥小圓包的做法  

1. 將山藥蒸熟加點糖搗成泥狀放進麪包機，依次加入麪粉，雞蛋，黃油，黑麥，糖水，酵母粉。一個半鍾後自動揉好發好面，取出，排氣，切劑子，揉圓。烤盤鋪好油紙，依次放好擺入烤盤，在麪糰上每個刷上水，沾上芝麻。烤箱上下火預熱180度10分鐘，進去烤20分鐘，上下火200度，烤五分鐘的時候放另張油紙和一個烤盤壓在包上面，五分鐘後定型了取出，油紙不用拿出來，看到圖片色就行了。很香。

2. 出爐啦……柔軟的組織

3. 低脂低糖可口

4. 拉絲的感覺，面發的好

小貼士

注意火候上下火200度