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•涼拌青瓜

菜譜1.06W
•涼拌青瓜的做法步驟圖，•涼拌青瓜怎麼做好吃

真的好喜歡各種涼拌。。。

用料  

青瓜
指天椒
蒜
醋
生抽
糖
鹽
花椒或者花椒油

•涼拌青瓜的做法  

  1. 青瓜洗淨 拍打切小段 裝盤放鹽醃製半個小時（青瓜會生水 所以此步驟很重要）

    •涼拌青瓜的做法步驟圖，•涼拌青瓜怎麼做好吃 第2張

  2. 青瓜醃製半個小時後會生很多水 將水倒掉後用涼白開沖洗一遍 然後將蒜末 指天椒 糖 鹽 醋 生抽 花椒或者花椒油全部倒入

    •涼拌青瓜的做法步驟圖，•涼拌青瓜怎麼做好吃 第3張

  3. 用勺子或筷子拌勻

    •涼拌青瓜的做法步驟圖，•涼拌青瓜怎麼做好吃 第4張

  4. 裝碟 拍照 開吃

    •涼拌青瓜的做法步驟圖，•涼拌青瓜怎麼做好吃 第5張

小貼士

糖和鹽的比例2:1

標籤：•涼拌青瓜 涼拌 好吃 青瓜

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