筍炒胡蘿蔔

用料  

筍炒胡蘿蔔的做法  

1. 筍，胡蘿蔔切片，起油鍋放胡蘿蔔片炒香，放筍片炒。

2. 放醬油，糖，放少許水，蓋鍋

3. 燒開後，盛起。把黃瓜肉刨皮，捲成黃瓜花

小貼士

胡蘿蔔與筍搭配，甜甜的，可以蓋住筍的澀味。