洋蔥炒肉懶人版
菜譜1.17W
洋蔥真的是時間少見的美食!!!!
用料
洋蔥 | 1個 |
豬肉 | 200克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 適量 |
生粉 | 適量 |
味精 | 適量 |
洋蔥炒肉懶人版的做法
洋蔥切片,豬肉切片放料酒鹽生粉醃製15分鐘。
肉片入油鍋,炒至透紅狀態消失起鍋裝碗。
洋蔥入油鍋,炒至微軟。
入肉片,與洋蔥一起翻炒,倒入生抽鹽。爆炒一分鐘放入味精。
起鍋裝盤。
小貼士
1.洋蔥一定不能太生,軟一些吃起來簡直上天。
2.不用蒜和姜,洋蔥完全可以替代它們。
3.肉起鍋裝盤備用很講究,不然容易炒老。
4. 我在下廚房有一個夢想,想擁有1000個粉絲。這樣就可以和媽媽吹牛逼說兒子是下廚房網紅啦,能自己做好多好吃的,還教好多人一起做菜哩,所以兒子長大啦可以好好照顧自己了🤪
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